Понимаешь, мыши рассаде сделали харакири под корень, и она начала куститься. И сейчас такие кусты перцев, и уже перцы поспели, причем на обгрызенных кустах больше, чем на целых.
Что мыши погрызли, то точно будет. Перцы, помидоры и огурцы они обработали. По принципу "куст рассады с шеею короткой должен быть в любые времена". Это опять цитирую мужа, который цитирует Высоцкого. Вишни хорошо цвели. Ягода всякая будет, а яблоки - увы.
Ben Gann
Главный сок у меня - морковный, обожаю из свежей морковки.
И томатный. А яблочный я как-то и не очень. Айстра
Я сейчас каждый день делаю шарлотки с замороженной ягодой, срочно извожу остатки.
Джей я, когда у тебя в дневнике про шарлотку читаю, каждый раз хочу рецепт попросить и каждый раз что-то мешает Собственно, прошу: может, сюда запостить?
У нас замороженные ягоды тоже остались - кизил, смородина красная и черная.
Айстра кизил - а что это? Джей
Морковный? Не пробовал. А, вот, томатный я люблю. Кстати, я не пьющий (завязал), но от стаканчика "кровавой Мери" не откажусь.
Айстра
Да у меня такой простой рецепт, что туда стыдно. Давай тут пока.
50г маргарина, 3/4 стакана сахара, 2 яйца, 3/4 стакана муки - это тесто.
Или на 3 яйца, если форма побольше, тогда все увеличивается в полтора раза, хотя масла я кладу поменьше.
Сковородка или форма смазывается растительным маслом и обсыпается манкой, низ и бока. Дальше - если замороженная смородина, то я ее растаиваю, чуть сахару, сок сливаю.
Потом на дно формы кладу немножко теста, накладываю, а не размазываю, потом ягоды, сверху остальное тесто. Его немного, но хватает. Ягоды на шарлотку на 2 яйцах - стакана полтора-два, наверно.
Если шарлотка из яблок, то яблоки, нарезанные очень тонкими ломтиками, можно класть прямо на дно смазанной формы, и сверху заливать тестом. Температура - 180 -200. Минут 30-40. Если на 3 яйцах, то подольше, минут 45.
Айстра
Можно по стакану сахара и муки. Если ягода кислая, я так и делаю, а когда яблоки в начинке - поменьше.
В общем, это тот самый пирог, про который Донцова говорит, что его испечет и однорукий младенец.
У вас что раньше цветет?
[Print] 1 2 3 4
Вишневая