27-06-2009 17:48 COURVOISIER » Солянка сборная.
если у нас что-то пригорело в кастрюле, не паникуем: подгоревшие остатки заливаем водой, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на плиту (плиту выключаем). на крышку насыпаем щедрую щепотку соли и оставляем на 10-15 минут, после чего лёгким движением руки отмываем дно кастрюли.
как работает - понятия не имею, но пользуюсь всю жизнь. да, у меня всю жизнь что-нибудь пригорает!
UPD.: ещё раз повторяю - я понятия не имею, как это работает, я не физик. но пять поколений женщин в нашей семье успешно используют этот метод. я никого не неволю пользоваться этим советом, но для особо сомневающихся могу предложить услугу - выезд на дом с последующим сжиганием пищи в кастрюле и демонстрацией опытов по её отмыванию.о стоимости услуги можно договориться через e-meil.
(
)
чтобы отмыть от коричневого налёта старую эмалированную посуду, разводим в воде "Пемолюкс" и минут 10 кипятим в кастрюльке на среднем огне. чтобы отмыть кастрюлю снаружи, кипятим её в том же растворе в кастрюле большей ёмкости.
кухня с фасадами из натурального дерева - источник головной боли даже для самой маниакальной флай-леди. чтобы легко отмывать такую кухню, надо после мытья фасадов натирать их смесью разведённого водой хозяйственного мыла и подсолнечного масла. раствор создаст защитную плёнку, которая легко смывается вместе с загрязнениями.
как работает - понятия не имею, но пользуюсь всю жизнь. да, у меня всю жизнь что-нибудь пригорает!
UPD.: ещё раз повторяю - я понятия не имею, как это работает, я не физик. но пять поколений женщин в нашей семье успешно используют этот метод. я никого не неволю пользоваться этим советом, но для особо сомневающихся могу предложить услугу - выезд на дом с последующим сжиганием пищи в кастрюле и демонстрацией опытов по её отмыванию.о стоимости услуги можно договориться через e-meil.
(
)чтобы отмыть от коричневого налёта старую эмалированную посуду, разводим в воде "Пемолюкс" и минут 10 кипятим в кастрюльке на среднем огне. чтобы отмыть кастрюлю снаружи, кипятим её в том же растворе в кастрюле большей ёмкости.
кухня с фасадами из натурального дерева - источник головной боли даже для самой маниакальной флай-леди. чтобы легко отмывать такую кухню, надо после мытья фасадов натирать их смесью разведённого водой хозяйственного мыла и подсолнечного масла. раствор создаст защитную плёнку, которая легко смывается вместе с загрязнениями.
отредактировано: 27-06-2009 23:38 - COURVOISIER
Группы [ Бытовая химия ]
[ Уборка/Чистота ]
Комментарии:
COURVOISIER очень долго пыталась но так и не поняла.
пригорело внутри кастрюли, мы кладем на кастрюлю крышку и сыпем соль сверху на крышку? это как вообще?
пригорело внутри кастрюли, мы кладем на кастрюлю крышку и сыпем соль сверху на крышку? это как вообще?
Sheypa ну вот именно так, как Вы и написали
COURVOISIER а смысл-то в чем тогда? ...
Sheypa смысл в том, что через 10-15 минут всё подгоревшее легко отмывается
COURVOISIER но как? х) если сгорели внутри кастрюли, а соль на крышке? ...
Камрад
а у меня все время молочные каши пригорают 
стоишь, помешиваешь - все в порядке, стоит только зазеваться - на тебе, ко дну уже прилипло, а потом и подгорело
пользуюсь давним методом - перед тем как вылить молоко надо смочить кастрюльку водой - хрен там, все равно прилипает и горит
как-то по телевизору слышала, что надо маслом смазывать, но еще не пробовала
а вы как с этим справляетесь?
стоишь, помешиваешь - все в порядке, стоит только зазеваться - на тебе, ко дну уже прилипло, а потом и подгорело
пользуюсь давним методом - перед тем как вылить молоко надо смочить кастрюльку водой - хрен там, все равно прилипает и горит
как-то по телевизору слышала, что надо маслом смазывать, но еще не пробовала
а вы как с этим справляетесь?
Sheypa я апдейт сделала
Marilyn вот пока нержавейкой с толстым дном не начала пользоваться - было то же самое. хотя, если отвлечься дольше, чем на 5 минут, и в ней пригорает. а по поводу смачивания кастрюли водой - мне всегда казалось, что это делается, чтобы молоко не свернулось. нам со свежим пастеризованным/стерилизованным молоком такое и не грозит, наверное...
Marilyn вот пока нержавейкой с толстым дном не начала пользоваться - было то же самое. хотя, если отвлечься дольше, чем на 5 минут, и в ней пригорает. а по поводу смачивания кастрюли водой - мне всегда казалось, что это делается, чтобы молоко не свернулось. нам со свежим пастеризованным/стерилизованным молоком такое и не грозит, наверное...
Marilyn пользуюсь давним методом - перед тем как вылить молоко надо смочить кастрюльку водой - хрен там, все равно прилипает и горит нужно сначала вскипятить небольшое (но и не маленькое, на два пальца где-то)количество воды в кастрюле, где собираешься варить кашу. когда закипит - вливаешь поверх столько же молока и сыпешь крупу. у меня работает.
кстати, каши на молоке пополам с водой получаются более воздушными.
кстати, каши на молоке пополам с водой получаются более воздушными.
я заинтригована. Как-нибудь попробую, в целях эксперимента
Пятна снова в моде
[Print]
Sheypa