07-05-2004 16:39
Сначала в суп, когда варила, добавила корицу вместо мускатного ореха. Они коричневые, баночки похожие, кто-то злобный их переставил. Я, наверно, и переставила. Корицу сразу вычерпнула, но легкий-легкий намек на вкус остался. Конечно, кроме меня, никто не замечал.
Потом на даче варила кофе, а в пакетик с молотым кофе натряслась кинза. Я ее вынула, но все равно чуть-чуть чувствовалось.
Теперь знаю, как создают новые блюда - нечаянно.
Потом на даче варила кофе, а в пакетик с молотым кофе натряслась кинза. Я ее вынула, но все равно чуть-чуть чувствовалось.
Теперь знаю, как создают новые блюда - нечаянно.
Комментарии:
Ёжик в тумане
Джей Надо начинать записывать ваши полезные советы: я как раз щас начинаю потихоньку учиться готовить.
Камрад
TIGR [K.E.T.S.]
Это Лесков историю придумал про таракана.
Это Лесков историю придумал про таракана.
Камрад
Brinkley
Тут есть кулинарный клуб, кстати. А то мы, пожалуй, научим хорошему, сыпать что попало не глядя.
Тут есть кулинарный клуб, кстати. А то мы, пожалуй, научим хорошему, сыпать что попало не глядя.
Да про булочки я слышал краем уха совсем недавно. Какой-то шеф-повар какой-то важной шишки просыпал в тесто изюм и не заметил. А когда Важная Шишка спросила - что это такое в булочке? А подать сюда шеф-повара и т. п. - тот, ничтоже сумняшеся, ответил: изюм-с...
Так это было, или нет - не знаю. Источник информации - агентство ОБС (Одна Баба Сказала...)
Так это было, или нет - не знаю. Источник информации - агентство ОБС (Одна Баба Сказала...
)Кстати, случай вспомнил. Как-то решили мы с отцом пообедать - а супчик-то прокис слегка. Гороховый супчик был. Есть можно вроде, но кисловат, и запашок хоть слабый, но есть... Ну мы всю кухню выпотрошили и все специи, какие нашли, по чуть-чуть туда вбухали. Вкус, значит, забить. Гвоздика была, корица, орехи какие-то, остальные вообще не помню... всего пять штук было. Ну и прокипятили хорошенько...
Вот это я понимаю - супчик дня!!!
Вот это я понимаю - супчик дня!!!
Камрад
возможно, так появилось кофе с перцем :)
Ёжик в тумане
Джей Где кулинарный клуб??????
Камрад
Камрад
joker
Семена кинзы, наверно, правильно кориандром называть. Это я по привычке их - кинзой.
Семена кинзы, наверно, правильно кориандром называть. Это я по привычке их - кинзой.
ведзьма
История про булочки с изюмом есть у Гиляровского. Кажется, именно у него, если я ничего не напутала. Только там были чьи-то знаменитые сайки.
Вредные вы. Я теперь на рынок не пойду, буду в книжке рыться!
Вредные вы. Я теперь на рынок не пойду, буду в книжке рыться!
Урсула
Сайки, да.
Только не изюм-с туда просыпали, а сначала нашли таракана. Назвали его изюм-с-ом и для сокрытия преступления таки добавили в тесто сей сухофрукт.
Сайки, да.
Только не изюм-с туда просыпали, а сначала нашли таракана. Назвали его изюм-с-ом и для сокрытия преступления таки добавили в тесто сей сухофрукт.
ведзьма
Да, именно так. И перед лицом высокоблагородия провинившийся повар честно слопал сию "изюминку". А что было делать? Во-о-от, а теперь сколько народу лопает эти сайки и нахваливает!
А что было делать? Во-о-от, а теперь сколько народу лопает эти сайки и нахваливает!Камрад
Урсула
А я первый раз про булочки с изюмом у Лескова читала. Как повар на грозный крик "Это что еще!" сказал, что это изюм, и в квашню вытряхнул изюм, приготовленный для куличей.
А я первый раз про булочки с изюмом у Лескова читала. Как повар на грозный крик "Это что еще!" сказал, что это изюм, и в квашню вытряхнул изюм, приготовленный для куличей.
У вас что раньше цветет?
[Print] 1 2 3 4
Вишневая