дневник заведен 17-01-2003
постоянные читатели [258]
111, 3_62, 72квадрата, @ndy, adelante, Agasha, air-stream, Aka, AlexCos, AlexDM, Alexvn, AleXX, ALF, Alyoshka, al_knopka, Amba, ASA, barber, BeTpa, Biggest, BlackWhite, BORISKA_IRISKA, Bubba, Catherine, chaoss, Charly, chilli, Cinik, Cler, Creative emotion, Dama, Darth Kenoby, Dashusha, Diana_A, djany, Dr GeoSan, DZeta, ease, Endless, eroticplanet, Ethereal, fedya, Flex007, flieder, forgotten, Freija, galynca, Gisselle, gunnbiern, gunnbiern lounge, HaH-uH, Hana Solo, hanami, Hashinger, Helga_, Hydralisk, i-lightning, istoria, jazzzy, JimmyM, js, Keti, KillerQueen, kivi, KNM, Kretik, Kristian, ksusha, kudnia, Lampa, Lavazza, lavender, Lheire, Lightly, Lotos_Mifril, LV, MaAask, Maatti Hrukonen, madman, Maribelle, marinatan, Marineska, Marjerri, Matintidia, Maze, miha, Milady V, miu-miu, Moon_baby, Morticia Addams, Mostack, Nadezda, Nana Nickless, Nastasya, Nau, nedo, Nelli, Nessy, Nikolavna, oburigen, Oi_, OKCAHA, Onics, opuncia, padre A, Parter, Piccolo_fiore, Pray, Princessen, private property, Ptenchik, Q-River, Queen of hearts, Rastomail, Ra_au, roll, SaraFoster, say, Seashell, SharaWara, She, Shustrik, shvilinka, Simpli, sky_unltd, smbd, Sniffy, Snow, Soul, Sound, StarLet, starushka, stmd, sugar-n-sweets, Sunnyezhik, Super Bubba, Suzy, Svetkin, Tasha Lawrens, the_coffe_girl, the_Dark_One, Tija, Ulitkin, Uncatchable Jane, vadi, Veila, victoriia, VitalyOFF, VMcS, Volna, vvol, Warlord, wengl, yanus11, yappi, yurius, Yuz, Zabava, ZaRRaZZa, zubchik, zusman, z_g, Авантюристка, Анна Григорьевна, Афина Пилада, Барби, Бегущая по Волнам Н, Бесёнок, Бонни, Букля_, Валерка, Варрвара, Веснянка, Видимость, Вредные Советы, Всадница без головы, Гарин, Голая девушка, головная боль, голоса в моей голове, Джекки Кочан, Динго, Дневничка, Док, Дочь ветра, ДПЗЕ, дух Саши, Дым Костров, Ёженька, Ёлочка, Журнал, Зазаня, Заноза, Зеленый Ёжик, Зинка, индрик зверь, ИНННННННОЧКА, Ищу картинку, Йолкин, Калигула, Ква-кВася, килька, киля, Клуб Моя Косметичка, Консуэльйо, Котена, крохх, Крылушка, Кьянти, ленивец ёж, Лора, Мару, Москви4ка, Мудрёна, некто Пат, нитуш, Оветгана, Одиночка, Ози, Опаленные Крылья, Осчастье, Папина Дочка, ПАРАД УРОДОВ, Пола, Посторонним В., Призрак джедая, Пришелец, Проповедник, прошлая, Разбитое сердце, Резеда, Роланд, Роман В.С., Ромм, Ротман, Рыжий Ангел, рыс, Рыся, Ряска Канделаки, Сестра Таланта, Скромняга-2, СовершенноЛЕТНЯЯ, Старший кладовщик, Счастливая Женщина, талестра, Татьянин день, Теша, Тигрра, Фелли, Фиалочка, Фрекен Снорк, Шахрезада, Штурман, Элена, Эль, ЮГ, Юлия К, Януш
111, 3_62, 72квадрата, @ndy, adelante, Agasha, air-stream, Aka, AlexCos, AlexDM, Alexvn, AleXX, ALF, Alyoshka, al_knopka, Amba, ASA, barber, BeTpa, Biggest, BlackWhite, BORISKA_IRISKA, Bubba, Catherine, chaoss, Charly, chilli, Cinik, Cler, Creative emotion, Dama, Darth Kenoby, Dashusha, Diana_A, djany, Dr GeoSan, DZeta, ease, Endless, eroticplanet, Ethereal, fedya, Flex007, flieder, forgotten, Freija, galynca, Gisselle, gunnbiern, gunnbiern lounge, HaH-uH, Hana Solo, hanami, Hashinger, Helga_, Hydralisk, i-lightning, istoria, jazzzy, JimmyM, js, Keti, KillerQueen, kivi, KNM, Kretik, Kristian, ksusha, kudnia, Lampa, Lavazza, lavender, Lheire, Lightly, Lotos_Mifril, LV, MaAask, Maatti Hrukonen, madman, Maribelle, marinatan, Marineska, Marjerri, Matintidia, Maze, miha, Milady V, miu-miu, Moon_baby, Morticia Addams, Mostack, Nadezda, Nana Nickless, Nastasya, Nau, nedo, Nelli, Nessy, Nikolavna, oburigen, Oi_, OKCAHA, Onics, opuncia, padre A, Parter, Piccolo_fiore, Pray, Princessen, private property, Ptenchik, Q-River, Queen of hearts, Rastomail, Ra_au, roll, SaraFoster, say, Seashell, SharaWara, She, Shustrik, shvilinka, Simpli, sky_unltd, smbd, Sniffy, Snow, Soul, Sound, StarLet, starushka, stmd, sugar-n-sweets, Sunnyezhik, Super Bubba, Suzy, Svetkin, Tasha Lawrens, the_coffe_girl, the_Dark_One, Tija, Ulitkin, Uncatchable Jane, vadi, Veila, victoriia, VitalyOFF, VMcS, Volna, vvol, Warlord, wengl, yanus11, yappi, yurius, Yuz, Zabava, ZaRRaZZa, zubchik, zusman, z_g, Авантюристка, Анна Григорьевна, Афина Пилада, Барби, Бегущая по Волнам Н, Бесёнок, Бонни, Букля_, Валерка, Варрвара, Веснянка, Видимость, Вредные Советы, Всадница без головы, Гарин, Голая девушка, головная боль, голоса в моей голове, Джекки Кочан, Динго, Дневничка, Док, Дочь ветра, ДПЗЕ, дух Саши, Дым Костров, Ёженька, Ёлочка, Журнал, Зазаня, Заноза, Зеленый Ёжик, Зинка, индрик зверь, ИНННННННОЧКА, Ищу картинку, Йолкин, Калигула, Ква-кВася, килька, киля, Клуб Моя Косметичка, Консуэльйо, Котена, крохх, Крылушка, Кьянти, ленивец ёж, Лора, Мару, Москви4ка, Мудрёна, некто Пат, нитуш, Оветгана, Одиночка, Ози, Опаленные Крылья, Осчастье, Папина Дочка, ПАРАД УРОДОВ, Пола, Посторонним В., Призрак джедая, Пришелец, Проповедник, прошлая, Разбитое сердце, Резеда, Роланд, Роман В.С., Ромм, Ротман, Рыжий Ангел, рыс, Рыся, Ряска Канделаки, Сестра Таланта, Скромняга-2, СовершенноЛЕТНЯЯ, Старший кладовщик, Счастливая Женщина, талестра, Татьянин день, Теша, Тигрра, Фелли, Фиалочка, Фрекен Снорк, Шахрезада, Штурман, Элена, Эль, ЮГ, Юлия К, Януш
цитатник:
- • лента
02-05-2010 16:57 itak, recept
1. создаем ритуал
сказки, песни - не под запретом, просто не нужно петь пока ребенок не уснет.
Мы стали делать так - насладимся грудью, и идем улладываться. Переодеваемся, менаэм памперс, укладываем кукол (в коробки из под обуви), укладываемся в кроватку сами. выключаем свет, включаем ночник. Слушаем сказку. Потом прощаемся. я ухожу и прикрывзю дверь. я так думаю что это благодаря йкладыванию кукол у меня дите вчера на предложение пойти спать само сиську выплюнуло,спрыгнуло с кровати и,хлопая в ладоши и повизгивая "ура, баю-бай" помчалось в свою комнату.
важно! ритуал - не чтоб усыпить. а чтоб момент отправки в кровать был приятным.
2.в 20.30 ребенку обьявляется что пора спать - и поехали. поскольку мы переучиваем, то можно начало новой жизни "отметить" - нарисовать,к примеру, вместе с дитем рисунок и прикрепить его над кроваткой.
после того как риюал отыграли, обясняем, что теперь будем учиться спать сами (не больше полминуты), прощаемся, гасим свет и выходим, дверь прикрываем, но не плотно, телек можно убавить, но гробовой тишины не надо.
3. ребенок, конечно. будет орать. и тут нужно соблюсти баланс - ребенок должен понять что если он орет это не значит что вы тут же бежите, но и не травмировать его тем что его бросили и не делать из переучивания наказания. Поетому время от веремени возвращаемся (секунд на 10)и обясняем, что понимаем его, но нужно учиться засыпать самому, что все в порядке, его мишка с ним и все остается там где было и там и останется - все спит. (не приближаемся так чтоб можно было нас ухватить за одежду, а то трагедия отрыва рученок от мамы не для слабонервных). и снова выходим.
строго выдерживаем паузы: если ребенок орет
(в минутах)
1й день:
1-я пауза 1 мин.,2-я пауза - 3, 3-я -5, 4я, 5я и последующие - 5 мин.
2й день:
3-5-7-7
3йдень
5-7-9-9
4й день
7-9-11-11
5й день 9-11-13-13
6й день 11-13-15-15
7й день 13-15-17-17
у меня шло легче. я в самом начале шитрила, и чтоб хоть как-то сократить время ора, начинала отбой позже. Потом я, не дочитав, ошиблась, и сидела с ней пока не уснет. первый день, не дочитав, делала паузы как бог на душу. Два раза что мы отбиваемся по всем правилам мы вопим чисто для порядку и очень недолго, вчера возвращалась лишь однажды и без особой надобности, а через пять минут после выключения света уже говорила мужу что не могу поверить в то как легко она засыпает.
3.Ребенку можно оставить только то что можно оставить на всю ночь -
мишку, лкюбимое одеяльце, соску и т.п.
НО: ребенок не должен диктовать вам как его укладывать и с чем он должен спать - вы должны излучеть уверенность в том что знаете что делаете и что именно так все и должно быть.
4.когда ребенок просыпается среди ночи действуем ровно по той же шеме - не даем ему ничего, сами явлаемся как и раньше - в первую ночь церез 1-3-5 минут ора, и далее по шеме. У меня ночю не орет, пару раз за ночь зовет меня, я отзываюсь - и она снова отключается. Надеюсь, что и это пройдет, но не знаю, я, пожалуй, склонна считать это "вполне удовлетворительным результатом.
Если ребенок встает, можно положить его - но только однажды, вышвырнул мишку - дать обратно, но только однажды- чтоб ребенок не пользовался этим чтоб держать вас рядом. Я дашку уже и не кладу - ложится сама и быстро, и когда сказку рассказываю не рассказываю пока не ляжет - срабатывает.
*если ребенок вылезает из кроватки, придется поставить барьер чтоб он не выходил из комнаты, но при этом не пришлось бы закрывать дверь. можно положить опять в кроватку - однажды - а потом придется оставить где есть, уснет - можно переложить в кроватку, важно, чтоб комната была та же где уснул.
сказки, песни - не под запретом, просто не нужно петь пока ребенок не уснет.
Мы стали делать так - насладимся грудью, и идем улладываться. Переодеваемся, менаэм памперс, укладываем кукол (в коробки из под обуви), укладываемся в кроватку сами. выключаем свет, включаем ночник. Слушаем сказку. Потом прощаемся. я ухожу и прикрывзю дверь. я так думаю что это благодаря йкладыванию кукол у меня дите вчера на предложение пойти спать само сиську выплюнуло,спрыгнуло с кровати и,хлопая в ладоши и повизгивая "ура, баю-бай" помчалось в свою комнату.
важно! ритуал - не чтоб усыпить. а чтоб момент отправки в кровать был приятным.
2.в 20.30 ребенку обьявляется что пора спать - и поехали. поскольку мы переучиваем, то можно начало новой жизни "отметить" - нарисовать,к примеру, вместе с дитем рисунок и прикрепить его над кроваткой.
после того как риюал отыграли, обясняем, что теперь будем учиться спать сами (не больше полминуты), прощаемся, гасим свет и выходим, дверь прикрываем, но не плотно, телек можно убавить, но гробовой тишины не надо.
3. ребенок, конечно. будет орать. и тут нужно соблюсти баланс - ребенок должен понять что если он орет это не значит что вы тут же бежите, но и не травмировать его тем что его бросили и не делать из переучивания наказания. Поетому время от веремени возвращаемся (секунд на 10)и обясняем, что понимаем его, но нужно учиться засыпать самому, что все в порядке, его мишка с ним и все остается там где было и там и останется - все спит. (не приближаемся так чтоб можно было нас ухватить за одежду, а то трагедия отрыва рученок от мамы не для слабонервных). и снова выходим.
строго выдерживаем паузы: если ребенок орет
(в минутах)
1й день:
1-я пауза 1 мин.,2-я пауза - 3, 3-я -5, 4я, 5я и последующие - 5 мин.
2й день:
3-5-7-7
3йдень
5-7-9-9
4й день
7-9-11-11
5й день 9-11-13-13
6й день 11-13-15-15
7й день 13-15-17-17
у меня шло легче. я в самом начале шитрила, и чтоб хоть как-то сократить время ора, начинала отбой позже. Потом я, не дочитав, ошиблась, и сидела с ней пока не уснет. первый день, не дочитав, делала паузы как бог на душу. Два раза что мы отбиваемся по всем правилам мы вопим чисто для порядку и очень недолго, вчера возвращалась лишь однажды и без особой надобности, а через пять минут после выключения света уже говорила мужу что не могу поверить в то как легко она засыпает.
3.Ребенку можно оставить только то что можно оставить на всю ночь -
мишку, лкюбимое одеяльце, соску и т.п.
НО: ребенок не должен диктовать вам как его укладывать и с чем он должен спать - вы должны излучеть уверенность в том что знаете что делаете и что именно так все и должно быть.
4.когда ребенок просыпается среди ночи действуем ровно по той же шеме - не даем ему ничего, сами явлаемся как и раньше - в первую ночь церез 1-3-5 минут ора, и далее по шеме. У меня ночю не орет, пару раз за ночь зовет меня, я отзываюсь - и она снова отключается. Надеюсь, что и это пройдет, но не знаю, я, пожалуй, склонна считать это "вполне удовлетворительным результатом.
Если ребенок встает, можно положить его - но только однажды, вышвырнул мишку - дать обратно, но только однажды- чтоб ребенок не пользовался этим чтоб держать вас рядом. Я дашку уже и не кладу - ложится сама и быстро, и когда сказку рассказываю не рассказываю пока не ляжет - срабатывает.
*если ребенок вылезает из кроватки, придется поставить барьер чтоб он не выходил из комнаты, но при этом не пришлось бы закрывать дверь. можно положить опять в кроватку - однажды - а потом придется оставить где есть, уснет - можно переложить в кроватку, важно, чтоб комната была та же где уснул.
Комментарии:
дело-то не в овощах да масле, а в макаронах.... если не есть мясо, то надо очень хорошо знать, что есть. Макароны - пустое, пользы ноль. Это как взрослые люди отказываются от маса, но едят кучу печенья. Лучше бы мясо ели... Рыбку ваши детки едят, или аллергия?
Есть такая водоросль, спирулина, продаётся в здоровых магазинах. Она супербогата железом, белком и ещё много чем. Я беру её в порошке и сыплю на ребёнкину еду. От неё бывают ярко-зелёные какашки, но зато много пользы. Белка больше чем в мясе и очень много железа. Мы с мужем тоже пьём и я подозреваю, что вырастила своего на 4.5 кг в животе благодаря двойной дозе спирулины, когда была беременная первый раз. Сейчас тоже много её пью и ещё много чего странного пью, я ж на здоровье помешана. :) Ещё железо хорошо поднимает свёкла. Можно отжать сок, если детям не по вкусу варёная. 1/4свёклы, 1 яблоко. Выпьют в момент. Но мой любит свекольное пюре с кашкой.
Есть такая водоросль, спирулина, продаётся в здоровых магазинах. Она супербогата железом, белком и ещё много чем. Я беру её в порошке и сыплю на ребёнкину еду. От неё бывают ярко-зелёные какашки, но зато много пользы. Белка больше чем в мясе и очень много железа. Мы с мужем тоже пьём и я подозреваю, что вырастила своего на 4.5 кг в животе благодаря двойной дозе спирулины, когда была беременная первый раз. Сейчас тоже много её пью и ещё много чего странного пью, я ж на здоровье помешана. :) Ещё железо хорошо поднимает свёкла. Можно отжать сок, если детям не по вкусу варёная. 1/4свёклы, 1 яблоко. Выпьют в момент. Но мой любит свекольное пюре с кашкой.
re: мясо, вы наверное, знаете прекрасно, но железа больше всего в печонке...
[б]пантхера[/б] [и]Макароны - пустое, пользы ноль. [/и] Это ты итальянцам расскажи))
моему ребенку можно уже не рассказывать - слава богу, макаронный период прошел. Но пока не прошел было бесполезно ей это обьяснаять - либо едим макароны, либо не едим ничего, хорошо хоть в макароны можно было чего-то запрятать. ДА и не так они плохи, особенно здесь, но тут уж как с любой монодиетой...Рыбу мы едим, тока при чем тут железо? Печень тоже едим, нашла я способ, был бы просто подарок судьбы, но ее ж нельзя часто... а всякие спирулины-свеклы-шпинаты я пыталась предлагать, но доктора были непреклонны: только в продуктах животного просхождения, из овощей оно дескать не усваивается. Не знаю кто из вас прав но на своем ребенке проверять не буду, будет есть мясо пока из ушей не полезет. Хотя свеклу пожалуй стоит по любому давать... Только вот соки мы не пьем НИКАКИЕ...
моему ребенку можно уже не рассказывать - слава богу, макаронный период прошел. Но пока не прошел было бесполезно ей это обьяснаять - либо едим макароны, либо не едим ничего, хорошо хоть в макароны можно было чего-то запрятать. ДА и не так они плохи, особенно здесь, но тут уж как с любой монодиетой...Рыбу мы едим, тока при чем тут железо? Печень тоже едим, нашла я способ, был бы просто подарок судьбы, но ее ж нельзя часто... а всякие спирулины-свеклы-шпинаты я пыталась предлагать, но доктора были непреклонны: только в продуктах животного просхождения, из овощей оно дескать не усваивается. Не знаю кто из вас прав но на своем ребенке проверять не буду, будет есть мясо пока из ушей не полезет. Хотя свеклу пожалуй стоит по любому давать... Только вот соки мы не пьем НИКАКИЕ...
Камрад
Ёженька мы ж с тобой разговаривали на эту тему - нельзя сравнивать даже итальянское и французское, хотя вот они, рядом стоят на одном побережье
у тех и у других сформирована своя кухня, которая отвечает всем требованиям, поэтому ровняться на другие страны категорически нельзя
вот французы - едят эту шпинатную кашу за обе щеки
не, я не против шпината и почти в каждом блюде он у меня есть, но каша - беее
зато они не знают что такое гречка и прекрасно без нее живут
а так как наши дети ходят в садики, в школы и питаются по большей части не дома, то и кухня должна соответствовать принятым в данной местности традициям, веками проверенным
поэтому я отказалась от идеи покупать детям что-то в русском магазине, едят они только то, что доступно французам и в том виде, в котором они эти продукты видят в садике - и это мне кажется самым правильным, не нам, приезжим, судить что правильно для данной местности, а что нет
у тех и у других сформирована своя кухня, которая отвечает всем требованиям, поэтому ровняться на другие страны категорически нельзя
вот французы - едят эту шпинатную кашу за обе щеки
не, я не против шпината и почти в каждом блюде он у меня есть, но каша - беее
зато они не знают что такое гречка и прекрасно без нее живут
а так как наши дети ходят в садики, в школы и питаются по большей части не дома, то и кухня должна соответствовать принятым в данной местности традициям, веками проверенным
поэтому я отказалась от идеи покупать детям что-то в русском магазине, едят они только то, что доступно французам и в том виде, в котором они эти продукты видят в садике - и это мне кажется самым правильным, не нам, приезжим, судить что правильно для данной местности, а что нет
Po Etoj teorii u vseh vegetariancev dolzhno ne hvatat' zheleza.u menja Ono v prekrasnoj norms na kashah da ovoshah.mjaso 15 let ne em I sejchas dissertaciju po dietologii dopisyvaju.shpinat soderzhit okcillovuju kislotu,predotvrawajuwuju absorbciju zheleza.hot' v shpinate I mnogo zheleza,Ono ne usvaivaetsja
Я могу и ошибаться, все-таки не специалист, но растительные жиры ничем не хуже животных, из них так же прекрасно строятся мембраны клеток. И вообще, если вегетарианская диета сбалансированна хорошо, то проблем быть не должно (соответственно наоборот, у меня сестра вегетарианка, но кроме мяса питается всякой фигней, булочками да круассанами, неудивительно, что потом всего не хватает.) Насчет железа - тут зависит от особенностей организма, у меня лично без мяса железо резко падает, но есть такие, которые на гречке и яблочках прекрасно себя чувствуют. Мне кажется, что критическим моментом является только витамин Б12, его немножко проблематично получить из продуктов растительного проис хождения. Я своему ребенку мяско даю понемножку, потому что у нее итак слишком много ограничений, молоко не пьет, яйца не ест, гречку тоже, кунжут, где много железа нам нельзя и т.д., так чтоб как-то разнообразить и сбалансировать, я даю мяско.
Вон, глянь в той же википедии:
Вегетарианское питание и здоровье
Неоднократно утверждалось, что для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо правильно спланировать своё питание. Различные исследования показывают, что в среднем у вегетарианцев лучшее здоровье и более долгая продолжительность жизни, чем у невегетарианцев.[21][22] Однако необходимо учитывать, что подобные исследования не всегда учитывают такие важные факторы, как курение, потребление алкоголя, занятия спортом и правильное питание у невегетарианцев.[источник не указан 214 дней]
Американская Ассоциация диетологов и Диетологи Канады рекомендуют вегетарианское питание как наиболее здоровое для любого возраста, включая младенческий, детский и пубертатный, и любого периода жизни, включая лактацию и беременность.[13]
Однако не следует забывать, что по сравнению с пищей животного происхождения в растительной пище относительно мало протеина, железа, цинка, кальция, ретинола, жирных кислот омега-3, витамина D, рибофлавина, йода и совсем мало Витамина B12.[23][24] Любая несбалансированная диета, в том числе вегетарианская, может нанести вред здоровью.
[править] Критические моменты вегетарианской диеты
Белок содержится во многих растительных продуктах. Особенно много его в бобовых и зерновых, а также в орехах и зелени. Например, в злаках белков содержится до 12 %, в семечках и бобовых до 30 %, а в сое даже 40 % (темпех — продукт из ферментированной сои — на 80 % состоит из полноценного и хорошо усваиваемого белка). Для сравнения: нежирная часть бифштекса содержит 20 % усваиваемого белка. Сочетание зерновых и бобовых обеспечивает полный набор незаменимых аминокислот, а соя уникальна тем, что содержит абсолютно все необходимые человеку аминокислоты.[25][26]
Жирные кислоты, в том числе необходимые омега-3 и омега-6, содержатся во всех растительных маслах [27] (особенно ценны рапсовое, конопляное, льняное масло, а также масло из зародышей пшеницы). Многие орехи — источник ценных жиров (грецкие орехи особенно богаты кислотой омега-3).
Железо содержится в бобовых (особенно много его в чечевице и сое), орехах и семенах (особенно фисташках, семенах дыни и сезама), в цельном зерне и изделиях из него, тёмно-зелёных листовых овощах (например, шпинате, брокколи), сухофруктах, водорослях, дрожжах, зародышах пшеницы. Особенно много цинка в цельном зерне, зародышах пшеницы, арахисе, сушёных финиках, орехах и семенах. Кальций, кроме молочных продуктов, легко получить тоже из бобовых, особенно сои, орехов, сухофруктов, зелёных листовых овощей, водорослей. Особенно много его в маке, кунжуте, крапиве. Йодом особенно богаты водоросли, но можно просто употреблять йодированную соль. Единственный витамин, который отсутствует в растительных продуктах — B12 — тем не менее содержится в ферментированных продуктах, вытяжке дрожжей, водорослях, и, например, в проростках люцерны. Однако его усваиваемость организмом спорна, и веганам рекомендуют принимать витамин в виде таблеток. Лакто-ово-вегетарианцы получают достаточное количество В12 из молочных продуктов и яиц.[28]
Вон, глянь в той же википедии:
Вегетарианское питание и здоровье
Неоднократно утверждалось, что для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо правильно спланировать своё питание. Различные исследования показывают, что в среднем у вегетарианцев лучшее здоровье и более долгая продолжительность жизни, чем у невегетарианцев.[21][22] Однако необходимо учитывать, что подобные исследования не всегда учитывают такие важные факторы, как курение, потребление алкоголя, занятия спортом и правильное питание у невегетарианцев.[источник не указан 214 дней]
Американская Ассоциация диетологов и Диетологи Канады рекомендуют вегетарианское питание как наиболее здоровое для любого возраста, включая младенческий, детский и пубертатный, и любого периода жизни, включая лактацию и беременность.[13]
Однако не следует забывать, что по сравнению с пищей животного происхождения в растительной пище относительно мало протеина, железа, цинка, кальция, ретинола, жирных кислот омега-3, витамина D, рибофлавина, йода и совсем мало Витамина B12.[23][24] Любая несбалансированная диета, в том числе вегетарианская, может нанести вред здоровью.
[править] Критические моменты вегетарианской диеты
Белок содержится во многих растительных продуктах. Особенно много его в бобовых и зерновых, а также в орехах и зелени. Например, в злаках белков содержится до 12 %, в семечках и бобовых до 30 %, а в сое даже 40 % (темпех — продукт из ферментированной сои — на 80 % состоит из полноценного и хорошо усваиваемого белка). Для сравнения: нежирная часть бифштекса содержит 20 % усваиваемого белка. Сочетание зерновых и бобовых обеспечивает полный набор незаменимых аминокислот, а соя уникальна тем, что содержит абсолютно все необходимые человеку аминокислоты.[25][26]
Жирные кислоты, в том числе необходимые омега-3 и омега-6, содержатся во всех растительных маслах [27] (особенно ценны рапсовое, конопляное, льняное масло, а также масло из зародышей пшеницы). Многие орехи — источник ценных жиров (грецкие орехи особенно богаты кислотой омега-3).
Железо содержится в бобовых (особенно много его в чечевице и сое), орехах и семенах (особенно фисташках, семенах дыни и сезама), в цельном зерне и изделиях из него, тёмно-зелёных листовых овощах (например, шпинате, брокколи), сухофруктах, водорослях, дрожжах, зародышах пшеницы. Особенно много цинка в цельном зерне, зародышах пшеницы, арахисе, сушёных финиках, орехах и семенах. Кальций, кроме молочных продуктов, легко получить тоже из бобовых, особенно сои, орехов, сухофруктов, зелёных листовых овощей, водорослей. Особенно много его в маке, кунжуте, крапиве. Йодом особенно богаты водоросли, но можно просто употреблять йодированную соль. Единственный витамин, который отсутствует в растительных продуктах — B12 — тем не менее содержится в ферментированных продуктах, вытяжке дрожжей, водорослях, и, например, в проростках люцерны. Однако его усваиваемость организмом спорна, и веганам рекомендуют принимать витамин в виде таблеток. Лакто-ово-вегетарианцы получают достаточное количество В12 из молочных продуктов и яиц.[28]
Камрад
Cler вот все правильно написано, но
1. сбалансированный рацион может составить только специалист
2. ребенок для получения полноценного питания должен питаться всегда дома
если первое в приницпе доступно, то второе рано или поздно настигнет, т.е. ребенок рано или поздно пойдет в садик или школу, и если дома он привык есть гречку, то в садике ему положат в тарелку невразумительную зеленую мерзкую шпинатную кашу, что сделает ребенок? от откажется ее есть
а одним только ужином, проходящим дома, невозможно восполнить все, что нужно было ребенку в течение дня
поэтому надо ребенка с рождения приучать к тому, с чем он столкнется в школьных и дошкольных учреждениях
и в этом случае лучше, чем отработанные и сбалансированные традиции, и придумать нельзя, он все равно к ним придет, но сначала потребуется большой, неприятный для ребенка, адаптационный период
мало того, ужин тоже придется подправить, ведь в течение дня ребенок ел совсем не то, что положено по "диете"
это не в "против" написано, скорее в дополнение к тобой написанному, что очень сложно совместить свои предпочтения в питании ребенка и его социализацию, не навредив при этом ему же
1. сбалансированный рацион может составить только специалист
2. ребенок для получения полноценного питания должен питаться всегда дома
если первое в приницпе доступно, то второе рано или поздно настигнет, т.е. ребенок рано или поздно пойдет в садик или школу, и если дома он привык есть гречку, то в садике ему положат в тарелку невразумительную зеленую мерзкую шпинатную кашу, что сделает ребенок? от откажется ее есть
а одним только ужином, проходящим дома, невозможно восполнить все, что нужно было ребенку в течение дня
поэтому надо ребенка с рождения приучать к тому, с чем он столкнется в школьных и дошкольных учреждениях
и в этом случае лучше, чем отработанные и сбалансированные традиции, и придумать нельзя, он все равно к ним придет, но сначала потребуется большой, неприятный для ребенка, адаптационный период
мало того, ужин тоже придется подправить, ведь в течение дня ребенок ел совсем не то, что положено по "диете"
это не в "против" написано, скорее в дополнение к тобой написанному, что очень сложно совместить свои предпочтения в питании ребенка и его социализацию, не навредив при этом ему же
ё мое, откудато надуло диспут о вегетарианстве...
не учавствую.
не учавствую.
[б]Марилын[/б] [и]ребенок для получения полноценного питания должен питаться всегда дома
[/и]
- а я в самый тяжелый по еде период чуть не плакала когда дашка по болезни сад пропускала - потому что она ела только там. А дома не ела хоть то же самое, хоть другое.
[/и]
- а я в самый тяжелый по еде период чуть не плакала когда дашка по болезни сад пропускала - потому что она ела только там. А дома не ела хоть то же самое, хоть другое.
Камрад
Ёженька я как бы не о нем :-))
я с тех пор, как мы с тобой обменялись принципами прикорма и самое главное - продуктами прикорма, многое усвоила
ваше мясо не равно нашему мясу, ваши крупы не такие как наши, поэтому удивляться разным методикам прикорма не приходится, как и разным культурам кухни
я с тех пор, как мы с тобой обменялись принципами прикорма и самое главное - продуктами прикорма, многое усвоила
ваше мясо не равно нашему мясу, ваши крупы не такие как наши, поэтому удивляться разным методикам прикорма не приходится, как и разным культурам кухни [б]Марилын[/б] а я как бы не тебе))) Хотя насчет разности продуктов и культур питания - да, точно. Хотя иногда насчет полезности средиземноморской диеты бровь у меня поднимается)))
Камрад
Ёженька потому что она ела только там
пока Мишель в садик не ходила, она мои супы ела только в путь (при этом игнорируя готовую продукцию напрочь, даже когда НАДО было, сколько я намучилась с этими термосами)
а теперь мои супы - нафиг, а вот луковый пюре - тарелку оближет и добавки попросит :-))))
Хотя иногда насчет полезности средиземноморской диеты бровь у меня поднимается)))
ты не забывай, что 30 лет прожила совсем в другом климате, совсем с другими продуктами, совсем с другим образом жизни и пищи - у тебя устойчивый иммунитет :-))) но и он должен пасть со временем
пока Мишель в садик не ходила, она мои супы ела только в путь (при этом игнорируя готовую продукцию напрочь, даже когда НАДО было, сколько я намучилась с этими термосами)
а теперь мои супы - нафиг, а вот луковый пюре - тарелку оближет и добавки попросит :-))))
Хотя иногда насчет полезности средиземноморской диеты бровь у меня поднимается)))
ты не забывай, что 30 лет прожила совсем в другом климате, совсем с другими продуктами, совсем с другим образом жизни и пищи - у тебя устойчивый иммунитет :-))) но и он должен пасть со временем
[б]Марилын[/б] ты просто не все про нее знаешь, а то б у тебя тоже поднялась)))
Cler
у тебя сестра есть?
я тоже в дебатах не учавствую, так как считаю себя большим спецом. :)))
у тебя сестра есть?
я тоже в дебатах не учавствую, так как считаю себя большим спецом. :)))
panthera та которая вегетарианка - двоюродная), родной только брат). А у нас тут уже дебаты? Я уверена, что в данном вопросе ты явно больший спец, чем я, поэтому вообще не спорю.
Ёженька Так известно как перешли к вегетарианству - потому что стали обсуждать жрачку сбалансированную, необходимость железа, кальция и животных жиров). ( не знаю, как ты, а у меня с учетом того, что молоко, сыры, яйца и т.д. не ест- я очень загоняюсь, как бы она вконец не отощала ну и вообще получила необходимое. Я - не вегетарианка, а как раз мясоедка, но была бы рада, если б у меня были другие взгляды и потребности, все-таки вегетарианство как-то поздоровее будет. И опять-таки, веганы не едят молоко, яйца и сыры, и не умирают, значит и мой ребенок вырастет и никуда не недется со своими аллергиями)). (интересно, почему я своей ни разу свеклу-то не давала, надо не забыть попробовать....)
Marylin Здесь, кстати, садики, если без продленки - работают до часу дня, а в школе и подавно нет никаких столовых и горячих обедов, т.е. кушаешь свою жрачку, особой проблемы не вижу, хотя дети наверняка делятся всякими чипсами, питами с хумусом и т.д. Мне израильская еда не кажется особо экзотической, никакие каши из шпината здесь не едят, вся экзотика- это хумус, фалафель да джахнун. ( я сужу допустим по еде у меня в больнице - не сильно-то она отличается от того, что мы едим дома. В больнице на завтрак манка или овсянка, салат из огурцов, помидоров, лука, творог иногда кусочек сыра и яйцо. В обед овощной суп, а на второе мясо, шницель или курица с пюре, рисом или макаронами+тушеные овощи, капустка да кабачки с морковкой. На ужин, как на завтрак +какие-то тушеные овощи и овощные запеканки, раз в неделю гречка). Думаю, что во Франции да Италии поэкзотичнее будет).
Ёженька Так известно как перешли к вегетарианству - потому что стали обсуждать жрачку сбалансированную, необходимость железа, кальция и животных жиров). ( не знаю, как ты, а у меня с учетом того, что молоко, сыры, яйца и т.д. не ест- я очень загоняюсь, как бы она вконец не отощала ну и вообще получила необходимое. Я - не вегетарианка, а как раз мясоедка, но была бы рада, если б у меня были другие взгляды и потребности, все-таки вегетарианство как-то поздоровее будет. И опять-таки, веганы не едят молоко, яйца и сыры, и не умирают, значит и мой ребенок вырастет и никуда не недется со своими аллергиями
)). (интересно, почему я своей ни разу свеклу-то не давала, надо не забыть попробовать....) Marylin Здесь, кстати, садики, если без продленки - работают до часу дня, а в школе и подавно нет никаких столовых и горячих обедов, т.е. кушаешь свою жрачку, особой проблемы не вижу, хотя дети наверняка делятся всякими чипсами, питами с хумусом и т.д. Мне израильская еда не кажется особо экзотической, никакие каши из шпината здесь не едят, вся экзотика- это хумус, фалафель да джахнун. ( я сужу допустим по еде у меня в больнице - не сильно-то она отличается от того, что мы едим дома. В больнице на завтрак манка или овсянка, салат из огурцов, помидоров, лука, творог иногда кусочек сыра и яйцо. В обед овощной суп, а на второе мясо, шницель или курица с пюре, рисом или макаронами+тушеные овощи, капустка да кабачки с морковкой. На ужин, как на завтрак +какие-то тушеные овощи и овощные запеканки, раз в неделю гречка). Думаю, что во Франции да Италии поэкзотичнее будет).
походу у нас просто зубы верхние режутся, вот мы и просыпаемся по 10 раз за ночь, плохо кушаем, ноем и днем и пускаем слюни.) ( у нас кстати прогресс, последние 3 дня засыпаем не в 12 ночи, а в 9:30-10 вечера железно, правда потом все равно просыпаемся часто).
кстати,вот веганство -не самое лучшее, особенно для растущего организма.... Клер, сочувствую! Ох уж, эти зубы....
Камрад
Cler вот видишь какая разница в странах
про италию не скажу, а во франции каждый ребенок с 3-х лет в обязательном порядке идет в школу, где проводит время с 8:30 до 16:30 (садики до 3-х лет - опциональны, и вообще туда трудно попасть) и из домашней еды ему достается только ужин
никаких каш французы не едят, а рис с молоком (ака рисовая каша) или пшенка с молоком - это у них молочный десерт
супы все только в виде пюре
зелени потребляют огромное количество, салаты у них - это тарелка с листьями салата и чем-нибудь еще просто кинутое сверху, но частенько это просто набор салатных листьев разных сортов
шпинатная каша - отдельная история
ну и много-много сыров различных
вот так и получается, если приучаешь ребенка по утрам есть молочную кашу, а потом он идет в садик и получает тарелку сыров
а на обед вместо привычных кабачков с котлеткой - кусок рыбы со шпинатом
а на полдник молочный десерт (холодный)
ребенок первое время просто приходит голодным из школы - здесь не доел, тут не понравилось, и все равно в итоге приходит к местной кухне, только зачем-то родители ему устраивают адаптацию, тогда как сразу можно было жить и питаться по принятой в данном регионе методике
вот поэтому я и говорю, что нельзя взять и принять готовую методику, пусть идеально сбалансированную, очень правильную, но очень далекую от реалий
про италию не скажу, а во франции каждый ребенок с 3-х лет в обязательном порядке идет в школу, где проводит время с 8:30 до 16:30 (садики до 3-х лет - опциональны, и вообще туда трудно попасть) и из домашней еды ему достается только ужин
никаких каш французы не едят, а рис с молоком (ака рисовая каша) или пшенка с молоком - это у них молочный десерт
супы все только в виде пюре
зелени потребляют огромное количество, салаты у них - это тарелка с листьями салата и чем-нибудь еще просто кинутое сверху, но частенько это просто набор салатных листьев разных сортов
шпинатная каша - отдельная история
ну и много-много сыров различных
вот так и получается, если приучаешь ребенка по утрам есть молочную кашу, а потом он идет в садик и получает тарелку сыров
а на обед вместо привычных кабачков с котлеткой - кусок рыбы со шпинатом
а на полдник молочный десерт (холодный)
ребенок первое время просто приходит голодным из школы - здесь не доел, тут не понравилось, и все равно в итоге приходит к местной кухне, только зачем-то родители ему устраивают адаптацию, тогда как сразу можно было жить и питаться по принятой в данном регионе методике
вот поэтому я и говорю, что нельзя взять и принять готовую методику, пусть идеально сбалансированную, очень правильную, но очень далекую от реалий
[б]Цлер[/б] [и]се-таки вегетарианство как-то поздоровее будет.[/и] для меня это не бесспорно. Человек сформировался как существо всеядное, у него приспособленная к этому система пищеварения и все остальные системы, мы же не считаем что медведям здоровее вегетарианство... Чего й то я, я ж не учавствую))))
[б]Марилын[/б] а у вас там спят в этих садах? А то я уже начинаю париться - на будущий год мы еще в яслях, "этажом выше", а потом пойдем в аналог этих ваших - "материнская школа" называется, и они там не спят, а нам 3 уже после начала учебного года стукнет... Тут одна баби-ситтер, молдаванка, она одну девочку в наши ясли привозит а вторую - в "материнскую школу" что и нам светит, потом их забирает, а потом мы в парке встречаемся, и старшая у нее всегда в коляске спит, а ей 4 уже исполнилось....
а ведь я думала что все про...
[Print]
равновесие