Не всё коту...
креативные блинчики))
Существует способ отпраздновать Масленицу, пусть не совсем легально, но хотя бы относительно безопасно для себя. Нам понадобится уединенное место, немного времени и небольшая предварительная подготовка.
Носить с собой блинную муку или тесто - глупейшая ошибка. Мука должна быть обыкновенной, легально приобретённой. Нелишним будет иметь при себе кассовый чек, особенно если вы неопытны и выдаёте себя поведением. Воду, молоко, соль, сахар и яйца нужно носить скрытно, не на виду и обязательно прятать в разных местах на теле. Никому не придёт в голову подозревать вас, если у вас в кармане обычный сахар, а за ухом одноразовый шприц с молоком, улавливаете идею?
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin02.jpg)
Где взять чистую ёмкость? Проявите смекалку! Обычное зеркало, протёртое лосьоном или вымытое с мылом годится для теста, если делать его правильно. А вот догадаться, что у вас с собой миниатюрный аналог миски или кастрюли никто не сможет, умишка не хватит.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin03.jpg)
Чтобы ингредиенты не утекли, вначале делаем мучную горку или пирамидку. Не пользуйтесь ложкой, она понадобится для другой цели! Об этом - чуть позже.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin04.jpg)
Уголком кредитной или дисконтной карточки делаем углубление для жидкостей
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin05.jpg)
Многие делают это неправильно. Если вам скажут, что такова традиция - гоните горе-знатока прочь. Не исключено, что перед вами наркоман или какой-нибудь извращенец.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin06.jpg)
Соль и сахар мы насыпали рядом с мукой, это сделано исключительно ради наглядности, для демонстрации пропорций.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin07.jpg)
Вода...
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin08.jpg)
...и молоко добавляются в равных долях. Кокосовое молоко использовать не стоит, несмотря на его доступность и длительный срок хранения.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin09.jpg)
Растительное масло, и мы снова промахнулись ради наглядности. Не пользуйтесь маслами сомнительного качества, особенно синтетическим и касторовым. У нас на носу Масленица, а не финансовый кризис!
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin10.jpg)
Теперь понимаете, чем хороша пластиковая карточка? Она не размокнет и не сломается в самый ответственный момент.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin11.jpg)
Яйцо разбивать не нужно! Сделайте аккуратный прокол в скорлупе. Через него не выльется ничего лишнего, проверьте сами.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin12.jpg)
Маленькие яйца, это для нас не недостаток, а большое удобство. Мы же не собираемся накормить целую толпу?
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin13.jpg)
Помните, мы упоминали чистую ложку? Та-да-а! А вот и сковорода! Непохоже? Очень хорошо, что непохоже. Если бы мы отмеряли ей муку и мешали тесто, сейчас стало бы полным-полно дыма от подгоревшей на дне грязи.
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin14.jpg)
Перевернуть блинчик можно иглой или зубочисткой. Можете подбросить и поймать ложкой, рискуя утопить своё творение в унитазе, кто рискует - пусть отправляется пить свое шампанское, а мы будем праздновать!
![](http://young.prolab.lgg.ru/blin/blin15.jpg)
С Масленицей, друзья!
Источник))отредактировано: 04-03-2010 14:55 - Психолог
Клиенториентированность -- ...
[Print]
Mikki Okkolo