Journals.ru » Леля » ........
Ирча
Кабачково-картофельные оладьи
Картофельно-кабачковые оладьи

3 средниx картофеля
1 небольшой кабачок
1 яйцо
1/2 ст. муки
соль, перец по вкусу.
1 луковица (по желанию)

1. Натереть очишенные картофель и кабачки (если употребляете лук то и его) на тёрке. Xорошо отжать жидкость.
2. Добавить яйцо, муку и специи.
3. Разогреть масло на сковороде и пожарить оладьи.

фотография не моя
URL