Journals.ru » Lelishna » ........ | |
Pretty Poison |
Куриные зразы с грибами и пряными овощами | |
Довольно вкусные зразы, практически диет-вариант Рецепт взяла здесь, ничего не меняла, поэтому копирую слова первоисточника. Надо: 400 грамм куриной грудки 100 грамм лука-порея 100 грамм моркови 100 грамм корня петрушки 100 грамм корневого сельдерея 200 грамм грибов 1 ст.л. оливкового масла соль белый перец Курятину прокрутить в фуд-процессоре до однородного фарша. Порей порезать полукольцами, коренья - мелкими кубиками, грибы - ломтиками. На аэрозольном масле обжарить лук и коренья, перемешать их с фаршем, посолить и поперчить, хорошо вымесить фарш. На оливковом масле обжарить грибы. Сформировать 8 зраз с грибной начинкой, выложить на противень и запекать около 20 минут при температуре 180 градусов, 1 раз перевернув. |
|
Источник: Making love with life | URL |