Приятно, что в GTA IV остаются мелкие мелочи времен еще GTA Vice City (GTA III не играл, так что тут я пасую).
Из прохожих сыпятся деньги в неплохих количествах. А подбираются они с тем самым звуком.
Анимация прохожих сильно не изменилась. Правда в русском квартале они часто говорят и ругатся на русском. Да и русское радио в игре есть.
Часто народ ходит со стаканиками. Которые они роняют, когда ты бегаешь мимо них как в Assassin Creed

В San Andreas прохожие научились не просто убегать, бросать машины и прочие, но и давать сдачи. Полиция, аналогично, преследует не только тебя. Также осталась замечательная возможность стравливать народ. Ударишт кого-нибудь и бегаешь кругами вокруг другого персонажа, а лучше всего полиции. Если оппонент промахнется и ударит полицейского то может начаться заварушка. А если у них обоих будет оружие...

Кстати об оружии у простых граждан. Как то ввязался я в драку (забыл где). Добил гражданина до двух полосок и решил пистолетом добить. И вместо того чтобы убежать (не все такие смелые, когда достаешь оружие. Если на кулаках они и могут биться, то оружия они боятся) он достает аж дробовик. Хорошо, что у него всего две полоски было... Зато я заимел халявный дробовик. Правда вскоре по сюжету можно было взять еще один.

Народу нарисовали много нового, но однажды в пробке я собрал машин шесть и там сидели за рулем шесть одинаковых старичков.

Из новых мелочей — на капоте машине и других её частях теперь остается кровь. Да и на асфальте. Если попадешь под машину, то отбрасывает теперь довольно далеко и на асфальте остается пятно. Ради интереса бросался под машины, которые не успевают тормозить. Было весело. Панику вообще интересно создавать. Создавать и смотреть как все начинают бегать. А уже если в панике кто-то задавит полицейского, так опять красота получается.

Из мини-игр пока видел дартс, боулинг и пул. Дартс слишком простой. Я помню еще на Спектруме дартс. Вот там было интересно. В пуле ничего нового и не придумаешь. В боулинге тоже.