02-01-2010 11:04 торт "Новогодний"
Т.к. с подарками меня подставила служба доставки любимого магазина, подарки я покупала утром 31-го.
На кулинарные подвиги было всего 3 часа (на все.....)
торт простой, но вкуный
1. не тяжелый
2. с кислинкой (сладкое в НГ у нас как-то не идет)
Рецепт:
3 бисквитных коржа (ванильных)
Крем: 700гр сметаны 15% + 500 гр брусники + пакетик ванильного сахара + 3 ложки сахара + 3 ложки муки (без нее есть риск, что сметана брусникой "потекут") Мука не чувствуется.....совсем.....
Взбить миксером.
Получается достаточно густой крем.
Прослаиваем коржи, последний корж и бока украшаем миндалем.
Лучше делать утром 31-го.
По фотографиям видно когда мы начали провожать шампанским старый год
На кулинарные подвиги было всего 3 часа (на все.....)
торт простой, но вкуный
1. не тяжелый
2. с кислинкой (сладкое в НГ у нас как-то не идет)
Рецепт:
3 бисквитных коржа (ванильных)
Крем: 700гр сметаны 15% + 500 гр брусники + пакетик ванильного сахара + 3 ложки сахара + 3 ложки муки (без нее есть риск, что сметана брусникой "потекут") Мука не чувствуется.....совсем.....
Взбить миксером.
Получается достаточно густой крем.
Прослаиваем коржи, последний корж и бока украшаем миндалем.
Лучше делать утром 31-го.
По фотографиям видно когда мы начали провожать шампанским старый год
Группы [ торт ]
Комментарии:
charm
02-01-2010 11:32
Дневник • Хочухи • Профиль
а как ты коржи делала?
Львица с львенком....
charm у меня куча рецептов бисквитных коржей, но я обычно не морочу себе голову и покупаю готовые. Тут вся прелесть в прослойке, а не коржах.
Это не Захер ил Прага и от вкуса коржа ничего не меняется. Чем легче, тем лучше.
Это не Захер ил Прага и от вкуса коржа ничего не меняется. Чем легче, тем лучше.
Львица с львенком....
и да
бруснику можно заменить вишней (вкусно) или другой ягодой
У нас любимый вариант с брусникой.
Приготовление заняло 7 минут
что приятно, когда времени нет
бруснику можно заменить вишней (вкусно) или другой ягодой
У нас любимый вариант с брусникой.
Приготовление заняло 7 минут
что приятно, когда времени нет 
))) еще один быстрый рецепт вкусности... мама! я просто чувствую, как начинаю заплывать жирком ))))
Львица с львенком....
berenika там нет крема, сливок, cгущенки, масла ) сметана и ягоды еще и маcка на лицо
там нет крема, сливок, cгущенки, масла ) сметана и ягоды еще и маcка на лицо Maria а бисквит? ))) да ладно, уже без разницы...)))) снявши голову, по волосам не плачут я второй день подряд ем "наполеон" ))))
я второй день подряд ем "наполеон" ))))Львица с львенком....
berenika ничего не знаю...покупной...легкий ))))))
Наполеон - это....это...моя страсть....
снявши голову, по волосам не плачут
Наполеон - это....это...моя страсть....
снявши голову, по волосам не плачут