В общем, надо, надо таки рассказать эту историю, чтобы предупредить остальных хотя бы
Итак, Индонезия и Суринам (Латинская Америка) - две основные колонии Голландии. Хотела написать были, но все же до сих пор экспорт из этих стран идет в основном в Голландию. Так что можно себе представить... Оттуда голландцы вывозили в свое время кучу специй. На чем и поднялись. Естественно, что кухня у этих народов очень даже пряная.
И вот приехал к нам товарищ итальянец с ночевкой, ну вот вечером решил нас завести в хороший индонезийский ресторан, который он знал раньше. Ну правильно, где еще попробуешь настоящую индонезийскую кухню, как не в стране - сюзерене Для нас с мужем это было второе посещение ресторана этой страны, потому что раньше к нам приезжали друзья и мы тоже вместе сходили в ресторанчик около Ляйдсепляйн. Там можно найти рестораны всех стран, и собраны они очень компактно: на 4 улочках можно найти какую угодно кухню себе по душе. А второй ресторанный район в Амстердаме - это Пайп. Там больше коренных жителей, а не туристов, как на Ляйдсепляйн. И вот туда-то мы и направили свои стопы.
Я, помнящая о вкусном мини-рисовом столе в предыдущем ресторанчике (там рис и всяких мясных и овощных блюд понемножку), сразу начала проводить демагогию о рисовом столе. Согласились на 2 рисовых стола на троих. Но ресторан был пафосный, поэтому нам намекнули открытым текстом, что а давайте-ка вы закажете еще одно блюдо - на третьего человека, раз вас трое. Мы заказали сати - типичное индонезийское блюдо: практически курица на шпажке, в соусе, в котором я не различила ни одного ингредиента, кроме помидоров, не острое, с разными гарнирными добавками, ну и даже очень вкусное, так что рекомендую.
Потом принесли наш рисовый стол. Три подноса с шестью салатницами на каждом, в которых были разные виды мяса и овощей на пробу. Первый был не острый, второй - поострее, третий поднос - с острыми вещами. Особо были отрекомендованы 2 салатницы на третьем подносе как "опасные". Ну и миски с рисом: белым и желтым (лимонным) отдельно (желтый - ням ням). Ну, у нас с собой был "язык" в виде посещавшего раньше этот ресторан итальянца. В общем, первые два подноса под веселый разговор ушли быстро. Остался загадочный третий. Опасливо распробывая каждое блюдо, мы попробовали все, кроме опасных. Одно из них было настолько жгучим, что треть моих сэнсоров во рту сгорело без труда. Пока мужчины беседовали, я подцепила себе кусочек из самой опасной салатницы. Итальянец как увидел - всполошился: кричит, ты что! Он же огромный! Чтоб представить размеры - с наш кусочек гуляша. Говорит, отколупай совсем мизерный. И дальше разговаривают. Я послушалась умного человека и отколупала мизер, взяла в рот и стала жевать: а что - вкусно, ну и никаких очучений там всяких. А эта зараза через определенное количество времени действует (в секундах). Через секунд 20 в моем рту была бомба. Такая жгучая, что я не могла произнести ни слова минуты три, только наворачивала пресный рис и пила пиво. Слезы не посыпались, но глаза увлажнились. Мужчины в это время продолжали беседовать. Муж мой наконец-то подцепил кусочек того же и попробовал. Он молчал 4 минуты, мотал головой и ел рис не в себя. Итальянец сказал: "Вот теперь ты мужик!" На что я робко поинтересовалась: "Это что, я теперь тоже мужик, раз съела?" Оба дружно грохнули со смеху и признали меня мужиком Мне все еще было мало. Ну скажите, какой нормальный человек согласится еще раз попробовать атомную войну во рту? Только я. Мне же, конечно, надо было проверить, все ли сенсоры у меня сгорели. Оказалось, не все. Что-то еще оставалось. Мне стало обидно, что я одна страдаю, и я стала подзуживать мужа попробовать еще раз, типа мужик он или нет. Что вы думаете? Не поддались мужчины на провокацию, объявили меня больше мужиком, чем они сами, и все оставшееся время давились с хохоту. Так что манговый десерт с муссом и мороженым очень даже в тему был, охлаждал рот. А у меня потом всю ночь желудок не работал - не желал знаться с бомбами, что ему подсунули.
Вот теперь вся в размышлениях: мужик я или не мужик все-таки?

Current music: Високосный год - Лучшая песня о любви
Состояние: пафосное