Ну вот, вышли мы с домика Петра и поехали в Заансе-Сханс. Это такой район города, где сохранены дома, какими они были в 17 веке - деревянные все, с типичными голландскими ставенками и цоколями, ну и конечно, мельницы. Заандстад, центром которого является этот самый Заандам, был, оказывается, самым промышленным районом Голландии. Вот вы никогда не задумывались над тем, что выполняло роль паровой машины на производстве до ее изобретения? Что было двигателем? Вот для меня это прозвучало странно, хотя на самом деле все логично: мельницы.
Мы вот привыкли к мельнице, как к чему-то, мелющему зерно. А в Голландии мельницы выполняли 33 производственные функции: естественно, мололи муку, но на них и: выжимали масло, дробили камни, пилили лес, осуществляли дренаж на лугах, делали краски, бумагу и кучу других вещей.
Вообще, почему в свое время Голландия стала рулить на море? Потому что первыми придумали лесопилку и смогли пилить лес в промышленных количествах, ну и, соответственно, намного быстрее строить корабли. Причем, что интересно, патент изобретатель лесопилки в Амстердаме получить так и не смог, потому что гильдия плотников боялась потерять рабочие места: ну, понятно, они ж все делали по старинке: 2 человека - 1 вверху, 1 внизу становились и пилили бревно. Тормозили прогресс, так сказать Так вот изобретатель поехал в Заандам получать патент. Так и стал Заанстад самым промышленным районом.
Такой себе производственный райончик, состоящий из мельниц Представили себе? Наши экологи, наверное бы, сильно возрадовались - все это еще экологически чисто
И вот мельниц 6-7 тогдашних все еще работают, туда можно зайти, посмотреть процесс производства, подивиться, как это все работает. Ветер там есть всегда, река большая - вот и пользуются...
Ну да, по порядку. Приходишь туда и первым делом видишь такие аккуратные деревянные зеленые домики с белыми ставнями, вокруг аккуратные канальчики, клумбы - красота, в общем. Кого на лиричный лад настраивает природа, тому там в самый раз. Гуляешь вокруг, по садикам, по улочкам, рассматриваешь эти домики, и чувствуешь, что попал в этакую святочную картинку 17 века - все чинно-благородно. Есть там магазин-музей (той сети, что теперь является в Голландии практически монополистом - Альберт Хэйн), где стоят смешные старинные весы для измерения табака и кофе. Сеть-то и поднялась на том, что сами мололи и продавали кофе. Я там конфетки типичные купила, маленький пакетик, так мне запаковали в коробочку, которая у нас дома мистическим образом превратилась в типичное голландское здание, зелененькое, и с детьми, заглядывающими в витрины. Прикольно.
Потом мы пошли на мельницы. На тот момент крутились лопасти мельницы по изготовлению красок. Название еще такое смешное - "Кошка". Вот и разглядывали мы весь процесс. Оказывается, привозили древесину красящего дерева, сначала разбивали ее на щепки, потом мололи и получали красящее вещество. А потом и из минералов делали. Из аметиста, антрацита, даже лежал кусочек малахита (хотите посмеяться над его вторым названием? - русский мрамор!!!) - их дробили и перемалывали.
А потом уж сами художники добавляли в это вещество льняное масло - вот и получались краски. До сих пор можно купить там же произведенные краски, правда, по достаточно приличной цене: 3 тугрика за каждую баночку. Но там такое разнообразие оттенков: и тебе бургундский красный, и берлинский синий, и венецианская зелень. В общем, интересно, особенно когда залезешь на самый верх, и с замирающим серцем смотришь, как чуть ли не над тобой хлопают крылья.
Ну а еще было объявлено, что есть там мастерские.
Первая, что попалась на глаза - сыродельня. Но нас там обманули Где-то вдалеке за стеклом маячил чан, в котором, по идее, должен был делаться сыр, но тебя тут же приглашали в магазин, где сыр стоит неимоверных денег по сравнению с нормальными магазинами. В общем, для туристов. Ну, мы не первый день на свете живем - ушли мы оттуда.
Пошли в мастерскую по изготовлению кломпов. Знаете, что это? Такие деревянные боты с загнутыми носами, которые носили раньше все крестьяне в рыбацких деревушках. Сейчас их как сувенир с Голландии привозят. Так вот там был мастер, который прямо при тебе ровно на твою ногу мог выточить такие вот кломпы. Ну и рядами висят самые разные кломпы всех размеров. Яркие и чисто деревянные, но с резьбой. Всех размеров. Аж глаза разбегаются. В общем, красиво. Но я таки себе решила, что как-нибудь куплю мягкие кломпы - реально классные домашние тапочки.
А мастерская по литью олова уже была закрыта, потому что наступил вечер.
Зато были открыты все магазины - все с освобождением от налогов, за бешеные деньги пытающиеся всучить различные сувениры. Ей-богу, их количество на небольшом пятачке, окруженном каналами, просто поражало. Мы порадовались, что сюда пришли в последнюю очередь, а то впечатление было б смазано.
Все-таки не удалось магазинам омрачить нам приятный день в Заандаме, так что ушли мы оттуда довольные и веселые.
Еще решили и поужинать в ресторане там. Так я заказала какой-то типичный салат Заанстада. Знаете, что туда входило? Ни за что не догадаетесь - такая нетипичная смесь ингредиентов Значит, белый хлеб, запеченная курица, зеленый салат, помидоры, огурцы, и теперь прошу особого внимания: красная смородина (то бишь поречка), клюква, черника и... кедровые орешки(!!!), за которые я им была особенно благодарна, ибо вечность не ела уже. Почувствовала себя как дома почти. Вкус очень оригинальный, но вкусно - пальчики оближешь. Мужа тоже не обидели - каких-то соусиков к его картошке с мясом нанесли. В общем, супер день вышел! Будет вспоминаться как нечто особенное...
Да, а вот если кому фотографии с прогулки нашей интересно посмотреть, добро пожаловать сюда

Current music: Король и шут - Проклятый старый дом
Состояние: вспоминательное