| Journals.ru » raindance » ........ | |
| Tara |
| Шарлоткообразное. | |
|
3 яйца; 1 стакан белого сахара; 1,5 ч. ложки разрыхлителя; 1 горсть фундука; 1 горсть миндаля; 1 горсть фиников; 2 ст. ложки сметаны; 0,5 стакана муки; ванильный сахар; 30-50 гр белого рома; 3-4 ст.ложки коричневого сахара; 5 зеленых яблок; 2 ст. ложки сливочного масла; корица и всякое такое... Яблоки почистить, порезать дольками на сковородку, обжарить в масле, сахаре и корице до карамелизации. Орехи подсушить, слущить шкурки, раздробить в чопере (я делала мелко, потому что деточка с брекетами, а вкуснее покрупнее). Финики нарезать. Яйца взбить с сахаром и разрыхлителем, добавить орехи, финики, муку, сметану, обнаружить что закончился ванилин, муку. Форму выложить бумагой для выпечки, выложить слоями тесто и яблоки. Выпекать минут 30-40 при температуре градусов 200. Где-то в середине вспомнить про ром, и полить им пирожок сверху. Фоток не будет.) [ еда! ] |
|
| Источник: Изложенье | URL |