записки сумасшедшего
Masjanja
дневник заведен 23-05-2011
постоянные читатели [65]
Amaeth, applepie, Aquarius Moon, bAf, BetSi, dawn, dyn_dyn, Endless, green froggi, gwenog, Hard Angel, Innuendo, Jelita, Jenny_Revenger, jmot, kel, Lelichek, Liberta, Lili_Lalique, loonita, Lupita, Marjerri, nacht, Nastasya, Njra, Olya, Russa_mirs, Seashell, sky_unltd, Soul, Stinson, Super Bubba, tagetes, tjcat, vasilek, vetochka, ysnyvshaya, zubchik, Алалина, Апрельская Ведьма, бабайка, дАма хозяйка, Динго, Дурёха, Душа Радужная, Ирча, Каштанка, Кир, Коста Рика, Ланочка ПМ, Маргит, Меламори, Молитва, НЕСПЯЩАЯ в ночи, Оветгана, одинокая волчица, Порядковый номер, рыбка, Рэй, Рэйн, Соседка, талестра, Татьянин день, Фламиника, Эль Ленэль
закладки:
цитатник:
дневник:
местожительство:
Россия, Санкт-Петербург
интересы [8]
Яндекс.Метрика
17-02-2012 12:08 Пироги
Собираемся в воскресенье скататься в Финку. И что-то мне захотелось взять с собой какой-нибудь пирог. Лёшка хочет сырный.
Нашла несколько рецептом, но не знаю, успею ли испробовать.

Больше всего нравится вот этот. А ещё есть такой и вот такой.


Ну и для памяти понравившиеся рецепты
Торт «Сметанный»
Бисквитный торт со сметанным кремом и фруктами
Бисквитный торт со сметанным кремом
Комментарии:
17-02-2012 12:33
Камрад
Сметанные люблю - с маком однозначно надо сделать. Могу потом написать, у меня есть волшебный рецепт сметанного с орехами, все знакомые обожают, когда я его делаю)
17-02-2012 12:34
Камрад
nacht, обязательно пиши
Буду ждать твоего рецепта
17-02-2012 13:01
Crazy Cat Lady
Омномном, меняю душу на сыыыыыыр
Утащила сырные рецепты в загашник )))
Камрад
особенно первый рецепт сырного пирога заинтересовал. Тесто похоже на заварное. Если надумаешь испечь, расскажи, что получилось.
17-02-2012 14:14
Камрад
пока я не забыла)

Рецепт.

4 яйца
1,5 стакана сахара
200гр сметаны
1ч.л. соды
2 стакана муки (без горки)
ваниль

взбить яйца с сахаром, добавить сметану (прежде, в сметане погасить соду), добавить муку. Тесто разделить на две части: одна часть будет день, а вторая -- ночь (в нее для этого надо насыпать какао. В рецепте 2ч.л., но мы всегда кладем больше). Художественно вылить день и ночь в форму (я выливаю по столовой ложке, чередуя светлое и темное), запекать пока не запечется.


Начинка:
1,5 стакана грецких орехов
3/4 стакана сахара
250гр сметаны

орехи перемолоть (или нарубить), все размешать. Разрезать тортик на коржи и смазать начинкой. Сверху можно все посыпать шоколадной крошкой или полить глазурью.
17-02-2012 14:26
Камрад
nacht, спасибо
Камрад
а вы на чем?
17-02-2012 14:56
Камрад
loonita, на машине

Ваш комментарий:
Камрад:
Гость []
Комментарий:
[смайлики сайта]
Дополнительно:
Автоматическое распознавание URL
Не преобразовывать смайлики
Cкрыть комментарий
Закрыть