клуб заведен 15-05-2003
постоянные читатели [59]
A1ien, abbath Buzoni, afamik, Afterlife, Anthrax, AP_, Arraen, Arris, Bruen, Chocolate_eyes, Daina, Dari, Emilie, FBCN, Hydralisk, Karnawala, Liberta, LIBERTY, Little Caterpillar, Lyn, Marfa_Pozzy, Mechanic, MitakaAS, mrkokoff, ogan loya okelly, Outfinder, pauluss, Petty, psyKKe, RA KOT, Ra OLD, RADAR, Rediska 007, scher, Tajutka, Tararoev_DL, Taviskaron, Theo, Vasilich, X-Files, Yankee, yell, zapych, Атмосфера, Букля_, ДПЗЕ, Жиробасс, Ищу картинку, Крестная фея, Кукушкина, майор Пыч, Меламори, ПАРАД УРОДОВ, Руда_Мыша, Сашкевич, Скромняга-2, ЧаплинА, Эль, Эстетка
A1ien, abbath Buzoni, afamik, Afterlife, Anthrax, AP_, Arraen, Arris, Bruen, Chocolate_eyes, Daina, Dari, Emilie, FBCN, Hydralisk, Karnawala, Liberta, LIBERTY, Little Caterpillar, Lyn, Marfa_Pozzy, Mechanic, MitakaAS, mrkokoff, ogan loya okelly, Outfinder, pauluss, Petty, psyKKe, RA KOT, Ra OLD, RADAR, Rediska 007, scher, Tajutka, Tararoev_DL, Taviskaron, Theo, Vasilich, X-Files, Yankee, yell, zapych, Атмосфера, Букля_, ДПЗЕ, Жиробасс, Ищу картинку, Крестная фея, Кукушкина, майор Пыч, Меламори, ПАРАД УРОДОВ, Руда_Мыша, Сашкевич, Скромняга-2, ЧаплинА, Эль, Эстетка
участники [24]
A1ien, abbath Buzoni, afamik, aphrodite, Arraen, Arris, Bidhop, Chocolate_eyes, Dari, FBCN, Lyn, najana, ogan loya okelly, Outfinder, psyKKe, PuppyIII, Ra OLD, scher, Spiderman, yell, Ветер перемен, Жиробасс, Меламори, Юленька
A1ien, abbath Buzoni, afamik, aphrodite, Arraen, Arris, Bidhop, Chocolate_eyes, Dari, FBCN, Lyn, najana, ogan loya okelly, Outfinder, psyKKe, PuppyIII, Ra OLD, scher, Spiderman, yell, Ветер перемен, Жиробасс, Меламори, Юленька
цитатник:
- • лента
клуб:
хочухи:
- • группы хочух
- • rss
12-10-2011 12:47 Lelichek » :)))
Наконец-то купил кухонный комбайн 
Впервые я покушал по-настоящему вкусные деруны....
А еще, вчера научился делать домашний майонез - это прекрасно!!!
Впервые я покушал по-настоящему вкусные деруны....
А еще, вчера научился делать домашний майонез - это прекрасно!!!
Комментарии:
С покупкой! 
Пусть служит долго и хорошо!
З.ы. Мне лично, кстати, деруны, с кусочками человечинкинатёртые руками на тёрке - вкуснее ))) А домашний майонез - это добро, да
Пусть служит долго и хорошо!З.ы. Мне лично, кстати, деруны, с кусочками человечинкинатёртые руками на тёрке - вкуснее ))) А домашний майонез - это добро, да
а можно рецепт домашнего майонеза?
Lelichek, поздравляю! посоветуй модель клевого комбайна, плиз. тож задумываюсь о такой штуке.
Нашел свою модель быстро. Braun K700. Модель на рынке более 11 лет!!! Без изменений. Отзывов немеряно. Рейтинг, как по мне, наивысший за такую цену. Взяли за 1175 грн на фотосе. Обычная цена около 1300-1400 грн. Может все
Майонез получился из:
- 2 яичных желтка
- чайная ложка горчицы (я брал французскую с зернышками)
- две столовые ложки лимонного сока
- сколько-то соли (в первый раз досаливал потом, так что можно начать с пол чайной ложки)
- ну и 150 гр. подсолнечного масла (еще с кукурузным хочу попробовать).
Ну а как делать - везде написано. На блендере, мееееедленно вливая масло по чуть-чуть
Майонез получился из:
- 2 яичных желтка
- чайная ложка горчицы (я брал французскую с зернышками)
- две столовые ложки лимонного сока
- сколько-то соли (в первый раз досаливал потом, так что можно начать с пол чайной ложки)
- ну и 150 гр. подсолнечного масла (еще с кукурузным хочу попробовать).
Ну а как делать - везде написано. На блендере, мееееедленно вливая масло по чуть-чуть
Lelichek спс! )))
Liberta
нмзш
нмзш
Творец
Вчера был эксперимент. Вместо соли - столовая ложка соевого соуса.
Результат - прекрасно и необычно. Очень вкусный получился майонез!
Результат - прекрасно и необычно. Очень вкусный получился майонез!
а можно еще вместо желтков жирные сливки (кондитерские, 33+%) добавить
меня лично просто смущают сырые яйца
меня лично просто смущают сырые яйца
Fuzzy
И будет похоже на майонез?
Кстати, уже совсем определился с рецептом:
2 желтка, чайная ложка росийской горчицы (острой), 2 чайных ложки уксуса, соли на кончике чайной ложки (может 1/5 часть) и 90 мл. масла.
И будет похоже на майонез?
Кстати, уже совсем определился с рецептом:
2 желтка, чайная ложка росийской горчицы (острой), 2 чайных ложки уксуса, соли на кончике чайной ложки (может 1/5 часть) и 90 мл. масла.
да, абсолютно:)
хорошенько взбить масло+сливки в соотн. 1:2,5-3, потом горчица+сок
я обычно беру смесь дижонской и французской горчицы
хорошенько взбить масло+сливки в соотн. 1:2,5-3, потом горчица+сок
я обычно беру смесь дижонской и французской горчицы
Fuzzy
Спасибо Как-нибудь попробую
Спасибо
Как-нибудь попробую
О невозможном?
[Print]
Arris