13-06-2010 17:50 Бублики с луком.
Развести пакетик дрожжей в 120 г молока, добавить 2 ч.л. сахара, щепотку соли, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 250 гр муки
Замесить тесто и дать подойти 15 минут
Сделать из теста шарики и из них жгутики, которые свернуть в кольца. Дать подойти еще 15 минут
Воду в кастрюле довести до кипения и бросать туда по 1 бублику. Варить 3 мин. Выложить при помощи шумовки.
Смазать яйцом взбитым с сахаром, положить сверху слегка обжаренный лук и выпекать до золотистого цвета минут 20.
Тесто воздушное и мягкое.
Я еще добавила к луку различных специй для аромата.
рецепт из книги "Пироги. Штрудели. Кексы" Селезнева
Замесить тесто и дать подойти 15 минут
Сделать из теста шарики и из них жгутики, которые свернуть в кольца. Дать подойти еще 15 минут
Воду в кастрюле довести до кипения и бросать туда по 1 бублику. Варить 3 мин. Выложить при помощи шумовки.
Смазать яйцом взбитым с сахаром, положить сверху слегка обжаренный лук и выпекать до золотистого цвета минут 20.
Тесто воздушное и мягкое.
Я еще добавила к луку различных специй для аромата.
рецепт из книги "Пироги. Штрудели. Кексы" Селезнева
Группы [ выпечка ]
Комментарии:
berenika
09-11-2010 16:11
Дневник • Профиль
Маша .... 
berenika да это дизайн так меняю....ага
Пат, извини.... ))) я личность с параноидальными синдромами ))))) уже пугаюсь тени и дую на лед )))