День летнего солнцестояния.

Сегодня, в ночь с 21 на 22 июня, состоится день летнего солнцестояния. Этот знаменательный день для Швеции - традиционный, большой праздник. Зовут они его Даларной или Мидсоммар (Midsommar, "середина лета"). Впрочем, дата праздника обычно переносится на ближайшие выходные, так что, думаю, Швеция будет праздновать в субботу.

На этот праздник традиционно воздвигается майский шест, украшенный лентами и прочей красотой, вокруг которого водят хороводы и танцуют. Традиционное блюдо праздника - клубника. Цены на нее взлетают минимум раза в три - в 1999 году маленькая корзинка клубники стоила 7 крон, а накануне Даларны - 21 крону! И это, кстати, не самый отборные ягоды. На крупную и красивую клубнику цены еще выше. Пекутся пироги и торты с клубникой, пьется шведский травяной самогон - или вино и пиво.

Кроме того, в Швеции есть интересная традиция - на праздники принято надевать всякие интересные головные уборы. Если праздник семейный, малочисленный (человек до 20-30), то хозяева сами готовят шапочки. Если это деревенский праздник, или на несколько домов, или все в этом роде - то ставится на видное место стол, на котором лежат картон, цветная бумага, клей, ножницы, блестки и украшения, и все делают "наряды" сами. Виды разнообразнейшие - и колпаки, и тюбетейки, и короны, и диадемы - у кого на что хватит фантазии.

Танцы в Швеции - дело обычное. Танцуют все желающие - от мала до велика, и увидеть вальсирующую парочку из парнишки лет пятнадцати и столетней старушки - это запросто. Кстати, вальс и другие популярные танцы умеют танцевать все, чем и занимаются на праздниках =))

Вообще, летом в Швеции полно праздников. Например, целые серии "раковых" или "креветочных" Фестивалей (Festival, а произносится как "фестивОль"). На нем традиционным блюдом являются, разумеется, раки и креветки. Их покупают в бешеных количествах. Готовые маринованные раки продаются в здоровенных пластиковых ведрах, креветки - в ведрах поменьше. Фестивали делаются и домашние, и общегородские.

На крупных празднествах гуляния - не чета нашим! Определяется место проведения праздника, и там ставятся тучи игровых палаток, столов с едой и лакомствами, скамеек и большущих палаток-кафе. Цены там просто смехотворные, если исходить из шведской зарплаты. Что такое каких-то 10 крон, когда 20,000 - это маленькая зарплата? А большинство игр стоит 10-20 крон. Например, можно метать 3 дротика в воздушные шарики, бросать 3 мячика в пирамиду из консервных банок, тянуть шнурок из большой связки... Приз выиграть очень легко. Например, мы с maman получили по надувному молотку - она за дротики, я за консервные банки. На шнурках я вытянула второй приз - мягкую игрушку, мышь в кепке и вельветовых штанах. Главные призы бывают просто потрясающими - большой фарфоровый гусь, гавайская гитара, 3-килограммовая шоколадка Tobleron...

Еда на праздниках продается обычно простая, но сытная. Например, на одном фестивале мы ели потрясающее блюдо - жареное на углях мясо с картофельным салатом. Представьте себе - мясо с легкостью резалось тоненьким пластмассовым ножом!.. А салат, кстати, очень вкусный и простой - нарезанная мелкими кубиками отварная картошка, очень много густого майонеза и специи. Получается очень эффектно!

Ну ладно, на сегодня, наверное все. Аттач пока не ставлю, еще не подобрала.

Grattis pa Midsommer!!