20:41 20-09-2016
20:08 20-09-2016
Список интересных вики-страниц с лепропоста
http://pastebin.com/B5S44gY3
http://pastebin.com/B5S44gY3
20:03 20-09-2016
Как «взломать» телеигру, выиграть $100 тысяч и скрыться от ФБР: история Майкла Ларсона
https://slon.ru/posts/72232
https://slon.ru/posts/72232
18:05 20-09-2016
пелевинская лампа уже в мп3 http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=5279255
16:54 20-09-2016
игрушка "выкрутасы", для не обремененной ничем компании.
отличается от прочих алиасов умением автоматически писать видео процесса.
звучит это приблизительно так (три часа ночи, жду со знакомыми жену в аэропорту).
адский тупак!
отличается от прочих алиасов умением автоматически писать видео процесса.
звучит это приблизительно так (три часа ночи, жду со знакомыми жену в аэропорту).
адский тупак!
16:47 20-09-2016
— Вы сейчас описали структуру интереса к Византии, который в России особый, а на Западе вообще никакой. Получается, правда, что Византия и византинистика — это отдельный замкнутый мир, более герметичный, чем другие области гуманитарной культуры?
— Да, это правда. Например, мир фэнтези — это всегда Средневековье, но Средневековье именно западное. «Игра престолов» — это сплошь романо-германское Средневековье. В фэнтези нет места стилизации под Византию, Византия провалилась в имиджевую дыру.
— Это плохо?
— Это жалко. Это много говорит о конструировании самосознания культур. Сколько тысяч раз мы бы ни произносили, что антиисторично говорить, что Европа — это Западная Европа, от этого все равно никуда не деться.
— Каковы отношения вашей науки с медиевистикой? Медиевистика же бурно развилась в XX веке, была модной, была сферой апробации передовых научных методологий...
— Византинисты всегда плелись в хвосте медиевистики и не участвовали в научных революциях. Только спустя много десятилетий они начинали осваивать методики, опробованные медиевистами-западниками. Впрочем, и специалисты по западному Средневековью не зовут нас на конференции, вплоть до смешного: когда говорят слово medieval, Византия по умолчанию исключается. Это два совсем разных мира.
Почему так? Во-первых, греческий трудно выучить, а латынь легко. И латынь учат много где и для многих целей, а греческий — все же в довольно специфических обстоятельствах. Кроме того, структура науки складывалась в странах, которые изучали свою историю — историю Италии, Германии, Англии, Франции. А Византия — это чья история? Греции? Словом, она действительно выпадала из, так сказать, стандартного курса истории.
http://arzamas.academy/materials/191
— Да, это правда. Например, мир фэнтези — это всегда Средневековье, но Средневековье именно западное. «Игра престолов» — это сплошь романо-германское Средневековье. В фэнтези нет места стилизации под Византию, Византия провалилась в имиджевую дыру.
— Это плохо?
— Это жалко. Это много говорит о конструировании самосознания культур. Сколько тысяч раз мы бы ни произносили, что антиисторично говорить, что Европа — это Западная Европа, от этого все равно никуда не деться.
— Каковы отношения вашей науки с медиевистикой? Медиевистика же бурно развилась в XX веке, была модной, была сферой апробации передовых научных методологий...
— Византинисты всегда плелись в хвосте медиевистики и не участвовали в научных революциях. Только спустя много десятилетий они начинали осваивать методики, опробованные медиевистами-западниками. Впрочем, и специалисты по западному Средневековью не зовут нас на конференции, вплоть до смешного: когда говорят слово medieval, Византия по умолчанию исключается. Это два совсем разных мира.
Почему так? Во-первых, греческий трудно выучить, а латынь легко. И латынь учат много где и для многих целей, а греческий — все же в довольно специфических обстоятельствах. Кроме того, структура науки складывалась в странах, которые изучали свою историю — историю Италии, Германии, Англии, Франции. А Византия — это чья история? Греции? Словом, она действительно выпадала из, так сказать, стандартного курса истории.
http://arzamas.academy/materials/191
16:42 20-09-2016
«Возьми шалфей, петрушку, иссоп и чабер, айву и груши, чеснок и виноград и начини ими гуся. И зашей дырку, чтобы жир не просачивался наружу, и зажарь гуся хорошенько, сохраняя все соки, что будут вытекать. Собери затем все мясные соки и поджарки и добавь в котелок; и как изжарится гусь, разрежь его, собери все, чем он был начинен, и тоже добавь в котелок, и добавь еще вина, если будет слишком густо. Затем добавь сушеный галангал и паудер-дус и соль, доведи до кипения, разложи куски гуся по тарелкам и полей соусом».
Блюдо из «The Forme of Cury» («Метод готовки») 1390 года — коллекции средневековых английских рецептов, составленной поварами короля Ричарда II. Это настоящая королевская кухня — в трети рецептов используется страшно дорогой по тем временам сахар, читателя учат готовить цапель, журавлей, павлинов, морских котиков и морских свинок. Среди удивительных кулинарных изобретений есть «петухосвин» и съедобные «цветочные горшки». Пропорции не упоминаются, но специи повара того времени сыпали щедрой рукой (если могли себе позволить). Этот рецепт позволяет представить экзотический вкус староанглийской аристократической кухни, чем-то похожей на современную нам индийскую.
Блюдо из «The Forme of Cury» («Метод готовки») 1390 года — коллекции средневековых английских рецептов, составленной поварами короля Ричарда II. Это настоящая королевская кухня — в трети рецептов используется страшно дорогой по тем временам сахар, читателя учат готовить цапель, журавлей, павлинов, морских котиков и морских свинок. Среди удивительных кулинарных изобретений есть «петухосвин» и съедобные «цветочные горшки». Пропорции не упоминаются, но специи повара того времени сыпали щедрой рукой (если могли себе позволить). Этот рецепт позволяет представить экзотический вкус староанглийской аристократической кухни, чем-то похожей на современную нам индийскую.
14:14 20-09-2016
Нужно чётко понимать, что партий настоящих, на самом деле, в нашей стране есть только две — коммунистов и антикоммунистов.