ага! Наконец я узнала, что шитаки - ето грузди! А то kubiya из них варит вкусный суп, а меня незнакомые грибы пугают. Ты - настояший желты фрут! Только очень серьезная!

=)))
пасиб.
честно говоря я сильно сомневаюсь, что шиитаке действительно грузди. ведь шиитаке и сырыми едят в виде суши (а может и вареными), во всяком случае не всегда солят. а про грузди мне бабушка говорила, что их надо солить обязательно, а иначе они ядовиты. а она не умела их солить и потому мы их оставляли в лесу, не брали. большие такие белые грибищи, размером с две руки взрослые. а не эти, маленькие в баночке...

flo хм! Ну вот