Лимонный пирог
В каждом доме должны быть свои традиции, правда? Не слишком утомительные, но приятные. Например, в еде. Пятница у нас отмечается пивом, домашним поп-корном (блины надоели) и бодрой музыкой. Танцуют все... А выходные не грешно начинать пирогами.

[изображение]

Продуктов:
масло сливочное -- 100 г,
сахар -- 1/2 ст.,
мука -- 1 ст.,
разрыхлитель -- 1 ч.л.,
лимон - 1 шт.,
яйца -- 4 шт.

Из лимона выдавила сок, шкурку потерла на терке -- не больше столовой ложки, чтобы пирог не горчил. Масло растереть с сахаром, постепенно вбивая яйца. Смешать с мукой, лимоном, разрыхлителем. В печку на 180 град. на 45 мин.

З.Ы. Роспотребнадзор РФ рекомендует детям с двух лет.