печень куриная 500 гр.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт
яйца 2 шт.
мука 2 ст. ложки
соль, перец, мускатный орех
растительное масло.

измельчить лук и печень. измельчит морковь. (я делала в блендере). смешать. добавить яйца, муку. хорошо перемешать. посолить, поперчить, добавить чуть мускатного ореха. ну и нажарить.