В CoolReader предусмотрена удобная функция перевода слова по дабл-тапу. Вот только собственно словари найти крайне сложно. Вместо человеческого англо-русского натыкаешься на "Словарь по ортопедии лошади". Или "Русско-английский идиоматический словарь по космонавтике". В итоге, взял их с XDXF.