к нам сегодня приходил братец с.. кошкой! мусь сначала ооооч стеснялся или броялся, так я и е поняла . а потом ничего освоился! бегал за кошкой и несколько раз уцепил её за хвост! как ни странно она его даже не поцарапала! ждала пока мыего отцепим
очень хочется попробовать испечь эклеры с заварным кремом:
вскипятить 2ст.л.муки, 2ст.л.сахара и стакан молока до загустения(сметанная консистенция).Постоянно помешивая остудить, чтобы не было комков!Отдельно взбить 200гр масла сливочного и стакан сахарной пудры!Соединить обе массы, добавить ванилин и взбить!
И ещё.1 яйцо растереть с 1 ст сахара,влить 0.5ст молока и варить помешивая постоянно до закипания.Не кипятить!Снять с огня,добавить ванилин по вкусу или цедру 1 лимона,остудить.Размягченное сливочное масло (200г)взбивать,вливая по 1-2 ст ложки заварной крем.Это мой любимый крем для бисквитных тортов.

Состояние радушное