Януш
дневник • Профиль
14:16 24-01-2011
На кухне — война. Все-таки сковородка без крышки — зона конфликта. Раскаленное масло шипит и брызжет, вдруг наливается пузырь и с чвакающим звуком надсадно лопается и раскаленные капли летят по всей кухне. Темп ускоряется и вот кухня превращается в ад. Клубы дыма, чад, из которого после каждого надсадного хлопка выплескивается тягучее масло, всполохи пламени, надсадный вой пикирующей вытяжки, чвакающие звуки изтерзанной плоти, на полу становится скользко как от ведра пролитой крови. Прикрывая голову руками, вырываюсь в коридор и захлопываю дверь. Какой черт дернул меня пожарить украинской колбаски?

Current music: Stairwell-Your Words
Комментарии:
Bruen
дневник • хочухи • Профиль
14:23 24-01-2011
да! еду нужно еще и завоевать! а после щит и меч на стол, вытрешь щетину кухонным полотенцем и с аппетитом будешь поглощать добычу, добытую в неравном бою )
Януш
дневник • Профиль
14:27 24-01-2011
Bruen, я уже не уверен, что там выйдет что-то стоящее -)))
Та сама киянка
дневник • хочухи • Профиль
15:14 24-01-2011
У меня тоже сковородка без крышки. Если ставлю ее мокрую на огонь, не наливаю масла пока вода не испарится. Но если война интереснее чем спокойное жаренье колбасок (и вообще чего угодно), то можно налить масла на еще мокрую сковороду и тогда бздыщ! Выстрелит моментально еще до того как туда что-нибудь положишь:-)
Януш
дневник • Профиль
15:25 24-01-2011
Юльчонок, я допустил роковую ошибку - мне показалось, что колбаска сверху жарится быстрей, чем готовится внутри, и я долил немного воды, чтобы попарилась -))
Та сама киянка
дневник • хочухи • Профиль
15:27 24-01-2011
Януш, наверное, огонек надо было сделать маленький, тогда бы она и внутри снаружи жарилась более-менее одинаково:-)
Януш
дневник • Профиль
15:29 24-01-2011
Юльчонок, да я и так на самом маленьком -)) просто он такой маленький, что все равно большой. Пойду, наверное, за новой сковородой. ))
Та сама киянка
дневник • хочухи • Профиль
15:30 24-01-2011
А захотелось румяной корочки, когда уже внутри прожарилось, огоньку бы добавить и переворачивать быстренько, чтобы не подгорело. Я всегда так мясо жарю:-)
Та сама киянка
дневник • хочухи • Профиль
15:32 24-01-2011
Януш, и наверное, нужны не такие колбаски к новой сковороде...:-) Может, в колбасках тоже дело.
Януш
дневник • Профиль
15:37 24-01-2011
Юльчонок, огонь большой, сковорода тонкая и слишком широкая, и без крышки -) Дайте мне чугунку! -)) А колбаски все равно оказались чудесны -)
Та сама киянка
дневник • хочухи • Профиль
15:39 24-01-2011
Януш, ну слава богу, хоть с колбасками тут повезло!:-)
Приятного аппетита:-) Или уже поздно?
Януш
дневник • Профиль
15:41 24-01-2011
Юльчонок, уже умял ) но все равно спасибо -)