Пицца

Тесто абсолютно любое не сладкое. "Быстрое" тесто: 1 стакан простокваши
или кефира или сметана+вода 1/2 чайной ложки соли 100 г размягченного маргарина
муки столько, чтоб тесто отлипало от рук. Разминаешь руками тесто на
сковородочке, смазанной маслом, и делаешь несколько надрезов. А теперь самое
главное: сначала смазываешь чем-нибудь кетчупоподобным потом выкладываешь
все мясное (колбаса, фарш, ветчина), потом все овощное (грибы, сладкий перец,
консервированную кукурузу, можно даже ананасы), сверху сыпешь сыр не жалея.

Пицца очень быстрая

Необходимо: 1,5 стакана муки, 1 стакан воды, соль, сахар, сода, 300 г ветчины,
грибы (на усмотрение), 1/2 стакана оливок, 2-3 помидора, 150-200 г сыра, 2 луковицы
(небольшие), несколько ст.л. майонеза, укроп, петрушка, кориандр, мелисса,
душистый перец.
Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое
тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут
подержать в духовке, в это время подготовить начинку. Затем готовое для заправки
тесто смазывают томатным соусом и выкладывают слоями (в последовательности):
ветчину, грибы (если не консервированные, то предварительно замочить и отварить),
оливки, помидоры, лук. Все это заправить специями и зеленью. Сверху посыпать
тертым сыром и заправить майонезом. Пиццу держать в духовке до готовности.