Могу написать книгу: "Тысяча и один мудацкий способ форматирования прямой речи в тексте".

Я на самом деле двести тысяч раз менял эти способы, и так до сих пор не определился, какой мне больше нравится.
И насколько корректно их смешивать.

По идее, способы базирующиеся на дефисах - более легковесные, и больше идут под несерьёзный трёп. Однако с какого-то момента они начинают жутко визуально перегружать текст, и нужно всё это добро разряжать.
Способы на разнообразных кавычках - более тяжеловесные и идут под какие-то вот серьёзные загоны. При этом они естественнее комбинируются с окружением.
Вариации пьес и похожих построений - для отдельных кусочков и шуток.
И в отдельных случаях "нечёткого рассказчика" хорошо идут закапывания прямо речи в предложение. Не речь, но рассказ о речи.

Это четыре основных ветки, между которыми огромное количество пересечений и полутонов.