01-07-2014 08:41
Напустили рыбной молоди в местные водоёмы:
http://news.mail.ru/inregions/siber...15594/comments/
Всё хорошо, но среди прочих рыб запустили полмиллиона молоди карпа, через которого в нашем регионе люди описторхозом заражаются. А лечится этот паразитоз дорого, и последствия нередко оставляет.
В комментариях видно, кто уже знаком с описторхозом, а кто ещё нет.)))
http://news.mail.ru/inregions/siber...15594/comments/
Всё хорошо, но среди прочих рыб запустили полмиллиона молоди карпа, через которого в нашем регионе люди описторхозом заражаются. А лечится этот паразитоз дорого, и последствия нередко оставляет.
В комментариях видно, кто уже знаком с описторхозом, а кто ещё нет.)))
тема: [ жисть как она есть ]
Комментарии:
Я прочитала,что вроде при нормальной термической обработке гельминты дохнут. Почему же тогда это составляет тауую опастность?
Kukushka, потому что нормальная термическая обработка занимает не менее 40 минут кипячения или прожаривания. Но карп доходит до готовности быстрее, и не все заморачиваются на необходимую длительность. А вяленая рыбка описторхов не утрачивает.
Акша Таквааш Ага. Понятно. Можно было бы приготовить правильно, но для этого же нужно знать , что проблема такая есть. Не просто, да.
Золотая осень
[Print]
Акша Таквааш